⑦コスパ抜群◎豚バラとキャベツの韓国風炒め
お財布ピンチのときにおすすめの韓国風おつまみ。豚バラ肉とキャベツをさっと炒め合わせるだけなので、とても簡単に作れます。少なめのお肉でもボリューム満点に仕上がり、ビールとの相性も抜群ですよ。
⑧レシピ本掲載レシピ!お好み焼き風納豆卵焼きご飯
ビールを飲みながらおなかもしっかり満足させたいときは主食系おつまみがおすすめです。こちらは、ご飯に納豆と卵、キャベツやキムチを混ぜて焼き上げた一品。青ねぎや鰹節などをトッピングしていただきましょう。
ビールに合う!10分おつまみ副菜8選
①コスパ良し◎魚肉ソーセージのパリふわ海苔チーズ巻き
海苔でチーズと魚肉ソーセージを巻いて、こんがり揚げ焼きにしたおつまみ。香りの良いパリパリの皮をかじると、中からチーズがとろりとあふれ出します。魚肉ソーセージもふんわり焼き上がり、とてもおいしいですよ。
②簡単おうちバル気分♡エビとイカのガーリックバジルソテー
簡単に海鮮おつまみを作りたいときにおすすめのバル風レシピ。むき海老とボイルいかを使えば下処理不要!にんにくとオリーブオイルで炒め、塩胡椒とバジルで味付けすれば、ワインやビールに合う一品の完成です。
③栄養たっぷり◎ほうれん草とじゃがいものガーリック塩バター
季節の野菜ときのこを組み合わせた栄養豊かな一品です。じゃがいもはレンジ加熱してバターで炒め、水でアク抜きしたほうれん草としめじを炒め合わせます。にんにくのパンチがきいた仕上がりで、ビールが進みますよ。
④自慢の絶品おつまみ!マグロでもOK◎サーモンのユッケ
サーモンやマグロの柵でさっと作れる、おつまみユッケ。レンジで旨だれを作ってお刺身に混ぜ、5分ほど冷やすと味が馴染みますよ。器にかいわれ菜を敷いて盛り付け青ねぎと卵を乗せ、ラー油をかけていただきます。
⑤ふんわり旨い!はんぺんの明太チーズはさみ焼
はんぺんに大葉とチーズと明太子を挟んでバターで蒸し焼きにした一品です。ふわふわとろとろに仕上がるので、ぜひ焼き立てを頬張ってください。コクと旨みがあって香りも良く、ビール片手にパクパクいただけますよ。
⑥安くて簡単すぐ旨い!じゃがいもほくほく塩昆布和え
じゃがいもと塩昆布さえあれば、ほっくりおいしい絶品おつまみが作れます。レンジ加熱して少し蒸らし、潰して塩昆布と調味料を混ぜ合わせれば出来上がり。バターを使わずごま油で香り豊かに仕上げるのがコツです。