こんにちは、ヨムーノ編集部です。
4月24日（水）から5月5日（日）の期間限定で、東京・六本木に『Häagen-Dazs MATCHA SALON』（ハーゲンダッツ抹茶サロン）がオープン！
ここでは、ハーゲンダッツを”五感”で楽しめる、抹茶尽くしのコースメニューを味わえるのだとか！
ヨムーノ編集部では、発売前に開催されたハーゲンダッツの先行試食会にお邪魔してきました。 「抹茶尽くしのコースメニュー」とはどんなお料理なのでしょうか？
ハーゲンダッツ初！五感で味わう「抹茶尽くしのコースメニュ」とは？
▲抹茶の緑を貴重とした高級感のある空間
ハーゲンダッツジャパンは今年で35周年。
今や世界中で愛されている抹茶アイスクリームを初めて誕生させたのも、ハーゲンダッツなんですよ。ご存知でしたか？
ハーゲンダッツ「抹茶尽くしのコースメニュー」を味わえるのは、期間限定で六本木に登場した、ハーゲンダッツ抹茶サロンのみ。
ハーゲンダッツグリーンティーアイスクリームに使われている抹茶を使用した、コースメニュー6品を味わえます。
『L'AS』オーナーシェフ兼子大輔さんが監修
抹茶サロンで楽しめるコース料理は、南青山にある『L'AS』（ラス）のオーナーシェフである兼子大輔さんが監修。
イギリスの高級グルメ誌主催「ライジングスター賞」や、日本最大級の料理人コンペティション『RED U-35』で「ゴールドエッグ」を受賞している方です。
五感をフル活用したコースメニューが体験できる
ハーゲンダッツ抹茶サロンで楽しめるのは、ただのコース料理ではありません。"五感で味わうエンターテイメント型のコースメニュー"なんです。
五感というと……視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚のことですよね。
五感で味わえる、ハーゲンダッツのコースメニューってどんなお料理なのでしょうか……！？期待が膨らみます。
1品目：グリーンティーとライムのカクテル
抹茶尽くしのコースメニューがはじまりました！
一品目は『グリーンティーとライムのカクテル』。
見た目は、抹茶。まさしく抹茶です。
さっそく一口いただいてみましょう。
抹茶の世界へ誘われる
こ、こ、これは……！！！
『抹茶』だと思って飲むと、予想をはるかに超えた味がします。
抹茶にライムが効いた、さわやかな味わい。そこに炭酸がプラスされて、味わったことのない、新感覚の抹茶です。
もしこのカクテルがお喋りできるなら、「見た目は抹茶、だけど心は爽やかなの」と言っているような気がします。
『抹茶』というより『グリーンティー』と言った方が似合いそうな、おしゃれな味わいです。
抹茶とはなんと奥深いものなのか……。この一口で、抹茶を甘く見ていた自分に気がつきました。
