どんな調理法でもおいしくなる！アスパラの人気レシピ40選

アスパラと2色のパプリカをさっとゆで、水気をしっかりと切りピクルス液で漬けるだけのピクルスのレシピです。さっぱりとした味付けで箸休めにぴったりですよ！食卓を彩るカラフルな作り置きですよ。

調味料はめんつゆのみで、シンプルにアスパラガスを味わうレシピです。アスパラガスは、固さが残るくらいに下ゆでし、粗熱をとってから調味液に浸します。冷蔵庫でしっかりと冷やしてから食べてくださいね。アスパラガスを噛みしめれば、やさしいお出汁がじわじわ口のなかに広がるひと品です。

みずみずしいアスパラガスをこんがりと焼き、薄口しょうゆベースのだし汁に浸したおひたしのレシピです。焼くことで香ばしさと素材の甘みが引き出され、だしの味わいと相まって上品な仕上がりになりますよ。

アスパラ、なす、厚揚げをフライパンで焼いたら、あとは和風つゆに浸すだけなので簡単な焼きびたしのレシピです。肉や魚、麺料理にも合わせやすい万能おかずです。作り置きにもおすすめですよ。

厚揚げとアスパラを香ばしく焼いて、あつあつの南蛮だれに漬けた、ジューシーな焼きびたしのレシピです。魚の南蛮漬けよりもお手軽でコスパもよし！しっかり漬け込むことで、味が染みてよりおいしくなりますよ♪

簡単に作れて、お酒のつまみにもなるスピードレシピです。マヨネーズとにんにく、そしてオイスターソースの組み合わせが、アスパラガスの旨みを十分に引き立てて、あとをひくおいしさ。シンプルイズベストの味を楽しみましょう。

アスパラはゆでずに、アルミのカップにツナといっしょに入れ、マヨネーズと塩胡椒で味付けをして、オーブントースターで焼けば完成！簡単なのに、食べ応えもあるこちらのレシピは、お弁当のおかずにもおすすめですよ。