14. アスパラガスのお花卵焼き
アスパラガスを並べて花形に巻き、卵焼きで包んで彩りよく仕上げたアスパラガスのレシピです。お弁当のフタを開けたらパッと華やか!お子さまにも喜ばれることまちがいなしのかわいいひと品です。お弁当に入れる際は、粗熱を取ってから入れてくださいね。
15. アスパラガスのベーコン巻き
下ごしらえをしたアスパラをベーコンで巻いてさっと味付けするだけ!ご飯のおかずにもお弁当のお供にもなるひと品です。食材はアスパラガスとベーコンの2つだけの簡単レシピで、もうひと品欲しいときにおすすめですよ。
16. アスパラガスのパルメジャーノたっぷりポーチドエッグ添え
ポーチドエッグがのった、アスパラのレシピです。アスパラにはそば粉をまぶして焼いているので、カリッとした食感を楽しめますよ。パルメジャーノレッジャーノをかけて、ポーチドエッグをのせれば、まるでカフェ風のひと品に。
17. アスパラのみそ豚巻き
豚肉でアスパラを巻いて、みそ、酒、砂糖、レモン汁で味付けをした、ご飯がすすむひと品です。酸味のあるレモン汁を加えることで、グッと甘みが増しておいしくなりますよ♪ 冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ!
18. アスパラ鶏つくね
アスパラガスに鶏ひき肉を巻きつけてふっくら焼いたレシピです。太っちょになったアスパラガスがなんともかわいいひと品。甘辛い照り焼きタレと卵黄がよく合うので、たっぷりと絡めて召し上がれ!鶏ひき肉をこねるときは、粘り気が出るまでしっかりとこねるとアスパラにくっつきやすくなり、ジューシーに仕上がります。
19. アスパラガスのチーズ焼き
容器にアスパラガスと卵とチーズをかけてじっくりとオーブンで焼き上げたひと品です。シンプルな調理でも、野菜の旨味を存分に楽しむことができます。アツアツのうちにぜひ食べたいメニューですよ♪
20. アスパラガスのチーズチャウダー
牛乳にチーズを溶かした濃厚クリームを、たっぷりのアスパラガスにかけて香ばしく焼きあげたレシピです。アスパラガスのおいしさを存分に味わえる、シンプルかつおしゃれなひと品。表面にこんがりと焼き目が付くまで加熱すると、香ばしいチャウダーに仕上がりますよ。