ビッグサイズばかりと思われがちですが、使いやすい大きさのバゲットもコストコでは販売されています。本来はハード系パンのバゲットですが、コストコの「ソフトバゲット」は柔らかい食感に仕上げてあるので食べやすい。今回は、このソフトバゲットの商品情報とおいしい食べ方アイデアをご紹介します。
よんぴよまま
こんにちは♪ キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。
コストコでは数多くのパンが取り扱われています。定番商品だけでなく、期間限定や、再販商品も多く、行くたびに新しいパンと出会えるくらいです。今回ご紹介するのも通年扱われている定番商品ではなく、期間限定や再販で登場する「ソフトバゲット」です。
よく見かけるのは長くて太い大きなバゲットですが、このソフトバゲットは手ごろなサイズのバゲットが5本入りで、とても使いやすいもの。どんなパンで、どんなアレンジができるのか詳しくご紹介していきます。コストコに行ったときに、購入するかの参考にしてみてくださいね♪
コストコ「ソフトバゲット」とは？
こちらがコストコの「ソフトバゲット」。ベーカリーコーナーに陳列されていますが、いつもあるわけではありません。コストコのバゲットが5本もあるなんて、絶対消費できない！と思ってしまいそうですが、実は通年見かける大きなバゲットとは違い、使いやすい小さなサイズ。
2019年5月現在だけではなく、2018年春にも登場したようです。また、5種類の味が1本ずつ入ったバージョンでも販売されたこともあります。再販するということは、それだけ支持されている商品とも言えますね。
コストコ「ソフトバゲット」の原材料
■原材料：小麦粉、植物油、イースト、砂糖、食塩、小麦グルテン、小麦麦芽紛、V.C
※この製品は卵、乳、そば、落花生を使用した設備で製造しています。
一般的なバゲットの材料は小麦粉、イースト、塩、水。油分や卵、砂糖は入れないシンプルな材料で作ることにより、あのハードな噛み応えのある外皮が作られます。
コストコのこのバゲットには卵こそ入っていませんが、植物油、砂糖が配合されています。これがソフトな仕上がりの秘密ではないでしょうか。
また小麦麦芽粉が加わって、より小麦の味わいが出されています。V.CはビタミンCのことで、パン生地のグルテンの生成を助ける働きがあるため、添加されています。
コストコ「ソフトバゲット」のお値段・内容量
■お値段：498円（税込）
■内容量：640g（5本）
5本入りで498円なので、1本当たり128gで約100円。お手頃価格です。実はGWには100円引きセールで、さらにお得に購入できました。
1本のサイズは26cmくらい。コストコ店舗内で見ると小さく見えますが、家で改めて眺めるとそんなに小さくなかった！ なんてこと、よくありますよね。
このソフトバゲットも、周りのビッグサイズに惑わされてコンパクトに見えましたが、実は意外と大きいと感じるかもしれません。でもバゲットとしては大きすぎず、小さすぎず、比較的使いやすい大きさです。
小2の末っ子（おチビな方ですが）が持ってみるとこのくらい。1人で1本食べたら大人でもお腹にかなりたまるくらいの大きさはあります。これが100円ならお得な感じがしますね♪
コストコ「ソフトバゲット」の特徴・味
斜めに数本のクープと呼ばれる切れ目が入っているのがバゲットのイメージですが、コストコのソフトバゲットには縦に一直線のクープが入っています。袋から出すと、小麦粉の香りが漂います。
フランスパンは大小さまざまな気泡が入っているのが良いとよく言われますが、ソフトバゲットは食パンよりも気泡はあるけれど、通常のフランスパンよりかは気泡が少なめの印象。クラムと呼ばれる中身が多く、幅広い世代の人が食べやすいバゲットになっています。
つまんで食べるのにちょうどいいサイズです♪ 外の皮はバリバリした感触ではなく、もっちりとしたもの。中の生地も同様に、少しもっちりとして噛み応えがあります。バターや卵の入ったリッチな味とは違う、小麦粉の香りや旨みが噛むごとに感じられる素朴なおいしさ。このままモグモグと粉の風味を味わっていたくなるほど。
ハード系のパンが好きな方には、ソフトな感触はちょっと物足りないと思うかもしれませんが、小さな子どもや年配の方には食べやすいですよね。我が家の子ども達も、幼稚園児くらいまではハード系のパンは食べにくいと嫌がっていました。でもこのソフトバゲットなら喜んで食べられたかもしれません。
バゲットはカット次第で使い方や断面の美しさも変わってきますよね♪ 輪切りにしたり、斜め切りにしたり、縦に切っても使えます。用途に合わせて使い分けできるのも魅力です。
