5. ショウガで身体ポカポカ♪ 具だくさん根菜スープ
野菜をたっぷり食べたいなら、こちらのスープレシピがおすすめ。大根、にんじん、ごぼうなど、たっぷりの根菜を食べるおかずスープです。味付けは白だしやみりん、醤油で和風に。ショウガ入りでとろみをつけるので、身体を温めてくれるのもうれしい!
6. 火を使わずに作る!きゅうりの冷たいお味噌汁
こちらは暑い時期にもぴったりな、きゅうりの冷たいお味噌汁。火を使わずに作れるので、とっても楽ちんです。きゅうりとミョウガのさわやかな味わい、そしてごまペースト入りのスープがごくごく飲めるほど美味。冷たいお味噌汁を試したことのない方もぜひ!
ちゃちゃっと作れる豚玉丼は定番お助けメニュー♪
豚玉丼は非常に簡単に作れて満足感もあるので、簡単に食事を準備したいときにぴったりです。手軽に作れる副菜、汁物レシピもあわせてご紹介したので、ぜひそちらも参考にしてくださいね。
めんつゆで作るとだしの味がしっかりと効いた味わいに、白だしで作るとさっぱりと上品な味わいに仕上がります。お好みできのこ類や高野豆腐などを加えると、簡単にボリュームアップできますよ!