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[365日のパンとスープ]温玉のせジャガボナーラ風スープ

レシピ

黒こしょう ... 少々

使用したお鍋:ル・クルーゼ ココット・ロンド 20cm (マットホーロー)

下ごしらえ

・じゃがいもはひと口大に切ります。
・ベーコンは1cm幅に切ります。

作り方

1. 鍋にバターを入れて、ベーコン、じゃがいもを炒めます。
2. 水を加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで弱中火で7分ほど煮ます。
3. 豆乳を入れあたため、とろけるチーズ、塩、黒こしょうを加えて味を整えます。
4. 器に盛り、温泉卵と黒こしょうをまぶしたら完成です♪

コツ・ポイント

・豆乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。

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スープに合わせたのはPan&の冷凍パン

Photo by Pan&(パンド)/STYLE BREAD

パンとスープのみのシンプルな献立だから、パンにはこだわりたい。そこでmacaroniが注目したのが、Instagramでもジワジワと人気の冷凍パン「Pan&(パンド)」。

「Pan&(パンド)」はトースターでリベイクして仕上げるため、おうちで焼きたてのパンが楽しめます。

お気に入りのベーカリーに買いに行く時間が無くても、「Pan&(パンド)」を冷凍庫に常備しておけば大丈夫。疲れて買い物に行く気力がない日だって、冷凍庫の「Pan&(パンド)」と冷蔵庫の残り野菜で食事の支度はOK。

ぜひ「Pan&(パンド)」のある暮らし、体験してみてください!

Pan&(パンド)|公式サイト
【送料込み】はじめてパンセットII|焼きたてパンの通販・宅配 Pan&(パンド) 公式ストア https://online-stylebread.com/products/detail.php?product_id=14

「365日のパンとスープ」をもっとおいしく

ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋でスープを格上げ

Photo by ル・クルーゼ
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