こんにちは、ヨムーノ編集部の川島ヒロヒトです。
工夫次第でお洒落ランチに！残り物を賢く使いましょう
残り物弁当は余った食材を無駄なく使える、コストパフォーマンス抜群なお昼ご飯です。アイデア次第では、残り物とは思えないほどお洒落で美味しい料理に仕上げることもできますよ。
残り物の活用法が分からないという方は、ぜひご紹介したレシピを参考に試してみてはいかがでしょうか。
※気温の高い時期はお弁当が傷みやすいので注意してください。気温25度以上の日には生野菜を避け、卵や練り物、肉・魚類にきちんと火を通すことをお勧めします。
