エスニック好き集まれ♡15分以内で作れる「簡単アジアンレシピ」11選

火を使いたくない暑い日にぴったりの「生春巻き」。ライスペーパーはフライパンに水を入れ、さっとくぐらせると簡単に戻すことができますよ。具を乗せたらきつめに巻くと断面図がきれいに。（調理時間：10分）

ベトナムのお好み焼き「パインセオ」。米粉とココナッツミルクで作ったほんのり甘めの生地に、炒めたエビやもやしを挟んだ一品。仕上げに油を回しかけるとパリパリ香ばしさがアップします。（調理時間：15分）

炊飯器で作れる「カオマンガイ」レシピです。鶏の旨味がたっぷり染み込んだライスの上にチキンを乗せて、タレをかければ完成。ネギタレのナンプラーは醤油で代用も可能ですよ。（調理時間：15分／炊飯時間を除く）

インドネシアの屋台飯で人気の「ナシゴレン」。チリソースがなくても生唐辛子があれば本場の味が再現できるんです。具材はミックスベジタブルでも作れるので、休日ランチにもおすすめです。（調理時間：15分）

甘辛い味がやみつきになるインドネシア風焼きそばの「ミーゴレン」。いつものソース焼きそばに飽きてしまった人にもおすすめです。野菜やお肉もお好みでアレンジして楽しんでみてくださいね。（調理時間：10分）

爽快感のある酸味や辛さが味わえるエスニック料理はジメジメとした梅雨にもぴったり。どれも手軽に作れて、野菜もたっぷり食べれるレシピばかりですので、ぜひ作ってみてくださいね♡