19. えびと玉ねぎのかき揚げ
天つゆでもお塩で食べてもおいしいえびと玉ねぎのかき揚げです。えびの旨味と玉ねぎの甘みを楽しめ大人から子どもに大人気のレシピです。
サクサクに揚げるコツは、小麦粉がダマにならないよう一度篩に掛けましょう。揚げているときに菜箸で数カ所穴を開けることで均一に火が通りサクサクに仕上がります。
20. おかかとベーコンの玉ねぎ焼き!
じっくり焼いて玉ねぎの甘さを引きだしたいおかかとベーコンの玉ねぎ焼きのご紹介です。玉ねぎの甘さにバターとベーコンのコクが加わり、さらに、かつおぶしで香ばしさもアップ!醤油バターの味付けで、ごはんが3杯くらいおかわりできちゃいそうなおいしさです。
21. 新玉ねぎ丸ごとコロッケ!
じゃがいものホクホク感と玉ねぎの甘くとろ〜りとした食感を同時に味わえる新玉ねぎ丸ごとコロッケです。ごはんのおかずだけではなく、お弁当にもおすすめですよ。
じゃがいもはレンチンすることで時短になります。一度にたくさん揚げてしまうと油の温度が下がるので注意してください。
22. 鶏肉と玉ねぎのにんにく味噌蒸し
鶏肉に味噌、玉ねぎ、にんにくをのせたら蒸し焼きにするだけのお手軽レシピです。使う調味料も少なく、蒸し焼きなので手間もかかりません。
お好みで仕上げにごま油を回しかけたり、味噌に豆板醤を混ぜたりお好みでアレンジしてもおいしく仕上がります。
玉ねぎを使ったおつまみレシピ5選
23. 新玉ねぎの肉巻きレンジ蒸し
火を使わずにレンチンだけでおいしいおつまみを作ってみませんか?新玉ねぎの中にみそだれを詰め、豚バラ肉を巻いてレンジで蒸すだけ。自宅での飲み会やおもてなしにもぴったりなレシピですね。
チーズは新玉ねぎが熱いうちのせて余熱で溶かしてください。ワインにも日本酒にもビールにもあうひと品です。
24. 新玉ねぎでのっけツナピザ
女子会、おもてなしにもぴったりな新玉ねぎでのっけツナピザのご紹介です。輪切りにした新玉ねぎにピザソースを塗ったらお好みの具材をのせて焼くだけ!
レシピでは新玉ねぎを使用していますが、普通の玉ねぎでもおいしく作ることができます。
ヘルシー志向の女子もこの新玉ねぎピザなら罪悪感なく食べることができますね。