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旬で安い!夏野菜を食べ尽くす簡単満足レシピ10選

⑧茄子の味噌肉巻き

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oceans-nadia.com

こちらは節約の救世主、かさましレシピ。たった150gの豚肉で4人分の満腹メニューが作れます!味の秘訣はナスと味噌を合わせること。ナスのボリュームだけでなく味噌のコクが満足感を与えてくれますよ。

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⑨豚コマと夏野菜のバタポン蒸し

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火を使わずレンチンで作れる簡単レシピ。牛肉より安価の豚コマ切れ肉+旬で安い夏野菜を使った、お財布に優しいレシピも嬉しいですね。レンジ調理でもお肉がかたくならないコツは、お酒と片栗粉をもみ込むこと。

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⑩たっぷり夏野菜の、簡単!ガパオライス

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夏野菜をたっぷり使った、アジアンごはんも暑い夏にオススメ。アジアンミックスソルトという市販品を使えば、簡単にガパオライスが作れますよ。普段とはまったく違う雰囲気の食卓を楽しめそう!

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賢く美味しい食卓を

夏野菜をたっぷり毎日の食卓に取り入れてみて。旬の夏野菜はお得で安いだけでなく、夏に必要な栄養素も豊富に含まれています。お財布も体にも優しいうえに美味しい、おうちごはんを楽しみましょう。

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