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夏バテ防止&疲労回復に♡10分以内で作れる「ニラのおつまみ」10選

レシピ

ニラを食べてスタミナUP!

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oceans-nadia.com

おつまみが欲しいなと思ったら、ニラで作ってみませんか?シンプルなアレンジでも風味豊かに仕上がり、栄養たっぷりなので元気が湧いてきますよ。早速、ニラを使ったレシピをチェックしてみましょう。

10分以内にあと1品!ニラのレシピ

①ニラのめんつゆ和え

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レンチンしたニラをめんつゆなどで和えるだけで、あっという間に絶品おつまみができあがります。ごま油とニラがほど良く香り、これ1品だけでお酒が進みそうですね。

火を使わない!レンチン ニラのめんつゆ和え

②ニラのナムル風 卵黄乗せ

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茹でたニラと卵黄の組み合わせは彩りが良く、まろやかでリッチな味わいです。卵黄にコクがあるので、調味料は醤油とごま油で十分ですよ。

にら卵ナムル

③ニラとしらす入り納豆

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納豆をお酒のアテにしたいときは、茹でたニラやしらすを混ぜてみましょう。食感が良くなるだけでなく、普段不足しがちな栄養をしっかり摂ることができます。

にら納豆

④ザーサイ入りニラ玉

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定番のニラ玉にザーサイを加えるだけで、旨みが増してお酒に合う味になります。ニラとザーサイを切ってからサッと炒めるだけなので、5分ぐらいで準備できますよ。

ザーサイ入りにらたま

⑤冷奴のニラツナトマト乗せ

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ニラとトマト、ツナ缶をたっぷり乗せると、いつもの冷奴がグッと豪華に変身します。ひんやりして色鮮やかなおつまみは、暑い日に特に美味しく感じられそうですね。

やみつきダレ!ニラツナトマトの冷や奴

⑥ニラと鶏皮のからし和え

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食べごたえがあって節約にもなるのが、鶏皮とニラを使った和え物です。シャキッとした食感が残るようにニラを茹でると、プリプリの鶏皮とよく合いますよ。

鶏皮とニラのからし和え

⑦ニラと春雨のキムチ和え

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ニラとキムチを合わせるだけでも美味しい和え物になりますが、春雨もプラスすれば食べごたえがアップします。キムチのピリッとした辛さとニラの香りが食欲をそそり、箸休めにもちょうど良さそうですね。

にらとはるさめのキムチあえ
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