いつものおうちごはんは、簡単に作ってささっと食べたい。特に、暑くなってくるとお昼は簡単に食べられる冷凍うどんが便利です。今回は手間なしで作れる温玉の作り方をご紹介します。温玉を多めに作って冷蔵庫に入れておけば、お店みたいな釜玉うどんがいつでも簡単に作れますよ。
すがたなみ（菅田奈海）
作り方
①冷凍うどんを電子レンジで温めます。
②器にめんつゆを入れて温かいうどんをあえて、トッピングを盛りつけます。
（写真は大葉1枚に明太子を乗せておいて混ぜる時にちぎって混ぜました。）
生クリームを使ってないのにマヨネーズのコクと濃厚な卵がソースになり、こってり食べ応えのある和洋テイストのおうどんになりました。
明太子の食感が良いアクセントにもなっています。
大葉の代わりに小葱、刻み海苔などをトッピングしても良いです。辛いのが苦手でしたら明太子をたらこに変えて作ってくださいね。
まとめ
いかがでしたか？
手間なし温玉があれば、冷凍うどんと合わせて温玉入り釜玉がすぐできます。
忙しい日のおひとりさまランチに、子供たちの休日ランチや捕食にも。具材を変えていろいろアレンジもできるので、自分だけの温玉入り釜玉うどんを作ってみてくださいね。
