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豆乳を使った人気のレシピ35選!メインもデザートもおまかせ♪

レシピ

余ってしまった餃子の皮と豆乳を使って、見た目もゴージャスなボリューム満点のラザニアに♪ 豆乳を使ったクリーミーなミートソースを使うことで、ホワイトソースいらずで作れてお手軽です。餃子の皮のモチっとした食感もクセになるひと品に。

レシピはこちら|Nadia

豆乳を使った人気の「煮物」レシピ5選

11. 豆乳塩こんぶ鍋

Photo by macaroni

豆乳をたっぷり使った煮込み料理といえば鍋!寒い冬はもちろん、冷房で冷えがちの夏にも鍋料理はおすすめです。塩こんぶと昆布茶をふんだんに使ったスープは旨みたっぷり♪ お好みの食材を使ってアレンジしてもOKです。

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12. 白ごま坦々豆乳鍋

Photo by macaroni

真ん中にあるのはじゃがいも?ではありません。練りごま、すりごま、豆乳をベースにしたゼラチンドーム!温まるとスープがじんわりと溶け出して、パフォーマンスもあわせて楽しめる飲み会も盛り上がること間違いなしのレシピです。豚バラ肉やニラ、もやしもたっぷり使って召し上がれ。

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13. カラフル白菜ロール鍋

Photo by macaroni

レンジでやわらかくした白菜に、豚バラ肉、ウィンナー、にんじんなどのお好みの食材を巻いたら鍋に敷き詰めて、豆乳、すりごま、味噌のコクのあるスープで煮込みます。見た目もキュートなカラフル白菜ロール鍋なら、パーティーにもぴったり!

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14. トマトジュースと豆乳の煮込みハンバーグ

こんがり焼き目をつけたハンバーグを、トマトジュースと豆乳でさっと火を通すだけ!濃厚でマイルドなトマト煮込みハンバーグが作れるレシピです。ハンバーグに使う玉ねぎはレンジ加熱をすることでより時短に♪ ハンバーグ種に使う牛乳を豆乳で代用するのもおすすめですよ。

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