「ねぎ塩豚丼＆白菜のピリ辛漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉に長ねぎを加えて酒、塩、鶏ガラスープの素、ごま油、にんにくを加えて揉み込むだけの簡単レシピです。朝漬け込んで帰ってきたら炒めるだけなのでとても時短になりますよ♪
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材料（2人分）
ねぎ塩豚丼
豚バラ肉(薄切り) ... 200g
長ねぎ ... 50g
a. 酒 ... 大さじ1杯
a. 塩 ... 小さじ1/2杯
a. 鶏ガラスープの素 ... 小さじ2杯
a. ごま油 ... 大さじ1杯
a. にんにく(すりおろし) ... 小さじ1/2杯
白菜のピリ辛漬け
白菜 ... 1/8株
b. 砂糖 ... 大さじ1杯
b. 酢 ... 大さじ2杯
b. コチュジャン ... 大さじ2杯
b. にんにく(すりおろし) ... 小さじ1/2杯
b. 白いりごま ... 大さじ1杯
塩 ... 少々
下ごしらえ
・豚バラ肉は4cm幅に切ります。
・長ねぎは斜め薄切りにします。
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