みんな大好きフルーツデザート♡
ジリジリと日差しが厳しい夏は、涼し気なフルーツゼリーや果汁たっぷりのデザートが食べたくなりますよね。
そこで、フルーツを使った見た目も華やかな「デザートレシピ」をご用意いたしました。色鮮やかでジューシーなフルーツデザートのおもてなしで、夏のホームパーティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
おもてなしに♡フルーツデザート10選
①フルーツとレモンソーダのゼリー
炭酸をゼラチンで固めたゼリーと旬のフルーツをグラスに盛るだけでお洒落なデザートが完成。キラキラ光る炭酸ゼリーがまるで宝石のよう。シュワとした爽やかさとフルーツの甘酸っぱさのコラボレーションを楽しんで。
②キラキラフルーツ寒天ゼリー
寒天パウダーを使ったヘルシーデザートです。寒天はゼラチンと違い、常温でも溶けないので手土産にもぴったり。好きなジュースと好きな果物でアレンジもできるので、分量を覚えておくと便利なレシピです。
③カルピス風味の桃缶ムース
生のフルーツがなくても、黄桃缶詰で作れるデザートレシピです。牛乳、カルピス、ヨーグルトと黄桃をミキサーにかけ、レンジで溶かしたゼラチンと混ぜるだけ。黄桃果肉でデコレーションすると可愛くなりますよ。
④どっさりベリーテリーヌ
パウンド型で作る、断面萌えするテリーヌデザートです。冷凍ミックスベリーを使えば夏でもイチゴを味わうことができ、さらに冷凍フルーツを使うことで早く固まるメリットも。急な来客時にも助かるレシピです。
⑤オレンジカップ
オレンジの中身をくり抜き食べやすいサイズにカットして、オレンジの皮で作ったカップに盛り付けたお洒落デザートです。皮のついた果物も事前にカットしておくことで、手を汚さず食べることができます。
⑥まるごとグレープフルーツゼリー
グレープフルーツの皮を器にしたまるごとゼリーです。皮に穴をあけないように、慎重に中の果肉を取り出すのがきれいに仕上げるポイントです。美味しくビタミンも補給できるデザートは、女子ウケも抜群♡
⑦まるごとスイカゼリー
まるで、見た目はスイカそのもの!子供も喜ぶサプライズデザートです。こちらは皮ごと冷蔵庫で冷やし固めるので、冷蔵庫に入るサイズのスイカを選んでくださいね。