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[365日のパンとスープ]彩り野菜のワンタンスープ

レシピ

ごま油 ... 大さじ1杯

トッピング

ごま油 ... 小さじ1/2杯

使用したお鍋:ル・クルーゼ ココット・ロンド 20cm (マットホーロー)

下ごしらえ

・パプリカとズッキーニを1cm角に切ります。

作り方

1. 鍋を熱し、ごま油を引いて豚ひき肉を炒めます。
2. 火が通ってきたらパプリカとズッキーニを入れて1分ほど炒めます。

3. 酒を入れてさっと炒めて、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、水を入れます。
4. 沸騰してきたら、そのまま1分煮ます。

5. ワンタンの皮を入れて、火が通るまで煮ます。
6. 器に盛り付けて、仕上げにごま油を垂らしたら完成です。

コツ・ポイント

・ワンタンの皮がくっつきやすいので、なるべくバラしながら入れてくださいね。

@fam.800さんのInstagramはこちら

スープに合わせたのはPan&の冷凍パン

Photo by Pan&(パンド)/STYLE BREAD

パンとスープのみのシンプルな献立だから、パンにはこだわりたい。そこでmacaroniが注目したのが、Instagramでもジワジワと人気の冷凍パン「Pan&(パンド)」。

「Pan&(パンド)」はトースターでリベイクして仕上げるため、おうちで焼きたてのパンが楽しめます。

お気に入りのベーカリーに買いに行く時間が無くても、「Pan&(パンド)」を冷凍庫に常備しておけば大丈夫。疲れて買い物に行く気力がない日だって、冷凍庫の「Pan&(パンド)」と冷蔵庫の残り野菜で食事の支度はOK。

ぜひ「Pan&(パンド)」のある暮らし、体験してみてください!

Pan&(パンド)|公式サイト
【送料込み】はじめてパンセットIII|焼きたてパンの通販・宅配 Pan&(パンド) 公式ストア https://online-stylebread.com/products/detail.php?product_id=160
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