8. 隠し味はつぶマスタード「肉巻きケチャップポテト」
甘いケチャップソースの中にもさわやかな酸味が!隠し味に粒マスタードを使った肉巻きポテトです。肉に巻く冷凍ポテトは、解凍する必要がないためラクラク♪ できあがったら5日ほど保存できることも魅力です。お弁当やおつまみにいかがでしょう。
9. 禁断の肉×肉コラボ!「ジューシー肉巻き餃子」
豚ロースを餃子の皮に見立てた、肉×肉レシピです。ひき肉やキャベツ、ニラなどで作ったタネを豚ロースでたたみ、くるくる巻きに!タネをしっかり混ぜると、ジューシーな仕上がりを楽しめます。アツアツをポン酢でいただくのがおすすめです。
10. 照りっと爽やか!「はちみつレモンの豚巻きズッキーニ」
甘酸っぱいはちみつレモンがたまらなくおいしい、豚巻きズッキーニです。縦に切ったズッキーニに巻くだけなので、簡単に作れますよ。つけだれといっしょに輪切りのレモンも煮詰めるため風味も抜群です。おもてなしにもいかがでしょう。
11. さっぱりシャキうま「肉巻きみょうがの梅照り焼き」
ころころかわいい照り焼きです。甘辛だれをかけていただきますが、梅肉を入れるため味わいさっぱり!みょうがのシャッキリした食感もたまりません。そのまま盛ってもよいですが、断面を見せてもOK。おつまみにぴったりのレシピです。
薄切り豚ロースを使った人気の「煮物」レシピ4選
12. 簡単おいしい♪ 「豚肉の卵とじ」
やさしい味わいが魅力の、豚ロースの卵とじです。薄切りにした玉ねぎも入れるため、食感も甘みもしっかり。酒をふった豚ロースを置いている間にほかの調理ができるので、時短調理が可能です。だし汁がしっかり染み込んでおいしいですよ♪
13. 味がしみしみ♪ 「豚ロースの大根煮」
さっぱりなのにしっかりうま味を感じられる、豚ロースの大根煮です。味付けはシンプルに、だし汁と醤油、みりんのみ。火を止めたあと、ふたをしたまましばらく置いておくことで、味がよく染み込みますよ♪ やわらかい食感にほっこりするレシピです。
14. 甘辛こってり!「豚肉のすき焼き風肉豆腐」
豚ロースをすきやき風に味わえるひと品です。豆腐に長ねぎ、しらたきと、具材はすきやきと同じ♪ 甘辛こってりだれで、じっくり煮るだけの簡単レシピです。ボリュームたっぷりで満足感も抜群!ごはんにも合いますが、お酒といっしょに楽しむのもいいですね♪
15. やわらかジューシー♪ 「逆ロールキャベツ」
カットトマトで煮込むのは、豚ロースでキャベツを包んだ逆ロールキャベツ!食べてびっくりのレシピです。くるくる巻いたあと、こんがり焼いて煮込むため、ジューシーな味わいも楽しめます。食べごたえもばっちり!休日ランチにもいかがでしょう。