焼き魚やお刺身、鍋に欠かせない調味料といえば「ポン酢」。しかし、ひと口にポン酢といっても、ノーマルなものから変わり種まで様々な製品が存在します。そこで今回は、ポン酢、ゆずポン酢、変わり種やご当地ポン酢合計32製品をプロが食べ比べてみることに。徹底比較した結果は、おすすめ順にランキング形式でご紹介します。
増田 乃律子／Test by LDK編集部
10位みなさまのお墨付き 味付けぽん酢は特徴のない味
みなさまのお墨付き
味付けぽん酢
購入価格：140円
内容量：360ml
コスパ：100mlあたり38.9円
10位はみなさまのお墨付き ゆずぽん酢。酸味は控えめで少し甘め。良くも悪くも、特徴のない味です。
▼テスト結果
味 ：18/30点
香り ：12/30点
アレンジのしやすさ：16/20点
コスパ ：20/20点
合計 ：73/100点
コスパは20点と最高ですが、香りが12点で柑橘の香りはほぼゼロです。
良くも悪くも特徴がないので、他の調味料とのマッチングはいいです。
11位はミツカン 味ぽんおいしさと知名度は比例せず
ミツカン
味ぽん
購入価格：192円
内容量：360ml
コスパ：100mlあたり53.3円
11位はミツカン 味ぽん。知名度はナンバーワンですが、醤油の角ばった後味と、舌に残るしびれに近い酸味が際立ってイマイチ。
▼テスト結果
味 ：18/30点
香り ：12/30点
アレンジのしやすさ：12/20点
コスパ ：20/20点
合計 ：73/100点
想像できるからか、味は18点。香りとアレンジは共に12点でした。
おいしさと知名度は比例せず……。同じコスパで、もっとおいしいポン酢が買えます。
12位は鎌田醤油 ぽん酢醤油薄めたいくらいしょっぱい
鎌田醤油
ぽん酢醤油
購入価格：370円
内容量：200ml
コスパ：100mlあたり185円
12位は鎌田醤油 ぽん酢醤油。醤油の風味が強いポン酢。薄めたいくらいしょっぱさが際立ちます。
▼テスト結果
味 ：18/30点
香り ：15/30点
アレンジのしやすさ：10/20点
コスパ ：14/20点
合計 ：73/100点
アレンジのしにくさが10点と減点ポイントに。
醤油のしょっぱさに柑橘果汁の酸味も相まって、水炊きくらいにしか使えません。
