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食卓を彩るピーマンの人気レシピ23選!簡単逸品ものに大量消費まで♪

レシピ

【炒め物】ピーマンを使った人気レシピ7選

1. ささっとできちゃう!「ピーマンとしめじの炒め物」

Photo by uli04_29

簡単に作れるピーマンの炒めものです。うま味のあるしめじとベーコンを加えるため、味付けは顆粒コンソメと塩・こしょうのみ。ごはんのおかずはもちろん、お弁当にもぴったりです。パンやパスタにもよく合いますよ♪

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2. ワンパン本格中華の「じゃがいもとピーマンの塩炒め」

Photo by miki_maeda

使い勝手のよい、じゃがいもとピーマンだけで作れるレシピです。千切りにしたじゃがいもと、細切りにしたピーマンを炒めるだけなので簡単。味付けも、鶏ガラスープの素だけなのでラクラクです。あとひと品!という時にも活躍してくれます。

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3. ごはんノンストップ!「じゃこピーマンのおかか炒め」

Photo by macaroni

ごはんによく合う、じゃこピーマンのおかか炒めです。ピーマンとちりめんじゃこにかつお節を合わせ、砂糖醤油で甘辛味に!これだけでもおいしそうですが、ピリッとした唐辛子を加えて、アクセントをつけています。おつまみにもぜひどうぞ♪

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4. 人気の簡単常備菜「無限ピーマン」

Photo by macaroni

食べ始めると止まらない、無限ピーマンのレシピです。1~2人分なのに、ピーマンをたっぷり5個使用!細切りにしたピーマンとツナに味付けしたら、レンジでチンでできあがりです。調理時間はまさかの5分。時間がない日にもぴったりです。

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5. レンジで簡単もうひと品!「ささみとピーマンのゆかりナムル」

Photo by macaroni

レンジでチンしたささみを加えて、もう一度レンジでチン!時短・簡単にできる、ささみとピーマンのゆかりナムルです。味付けにゆかりを加えるのがポイント。ゴマ油の風味とさっぱりした味わいが魅力のひと品です。

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