冷蔵保存の調理パンなので、温めることでチーズが柔らかくなり美味しさが増しますよ。
●ハムエッグ ホットサンド
目玉焼き風オムレツとチーズ・ハムの相性抜群なホットサンドイッチ!
石窯で焼いたパンに、目玉焼き風オムレツ・ショルダーハム・ゴーダチーズ・ドライトマトフィリングをサンドしました。ショルダーハムは、2度スモークをかけることで香り高く深い味わいに仕上げています。
サクッとしたパンの食感ととろりと溶けたチーズ、目玉焼き風オムレツ、香り高いハムの組み合わせがほどよいボリューム感で、朝食にぴったりです。
●ほうじ茶&キャラメルのムースケーキ
しっとりとしたほうじ茶生地にほろ苦いキャラメルフィリングを塗り、ほうじ茶ムースとキャラメルミルクムースを重ねて、ホイップクリームで覆っています。
▲ほろ苦いキャラメルフィリング
ほうじ茶の奥深い味わいと豊かな香りが楽しめるよう、生地にはコクのあるほうじ茶葉を、ほうじ茶ムースには香ばしい甘さのある茎ほうじ茶を使っています。
ほっとひと息つきたいときにぴったり、ほうじ茶 ティー ラテをデザートにしたような、香ばしい味わいのケーキです。
●シューカップ 抹茶クリーム&ホワイトチョコナッツ
2種類のひとくちサイズのクッキーシューを3個ずつ(合計6個)カップに入れています。
抹茶クリームは、抹茶シュー生地に抹茶ホワイトチョコクリームを入れ、抹茶クッキーをトッピングしています。
ホワイトチョコナッツは、アーモンドプラリネシュー生地にアーモンドプラリネを混ぜ込んだホワイトチョコクリームを入れ、アーモンドダイスを混ぜ込んだクッキーをトッピングしています。
●ストロベリー&クリームロール
しっとりふわふわのスポンジ生地で、ストロベリー&ラズベリーのフィリングとホイップクリームをロールしています。
ふんわりと積もった雪のようにやさしいホイップクリームは見た目よりもかなり甘さ控えめで食べやすい!
ストロベリーのダイスを入れたピューレって美味しいに決まってた!
●豆乳パンプキンケーキ
白い部分は生クリームではなく、ハチミツ入りの豆乳ムース。
甘さはかなり控えめです。
味もかなり控えめなので、ガツンと甘いの食べたい時にはおすすめできないかも。
下の生地はパンプキンペーストやダイスを入れて焼き上げていて、隠し味にハチミツとシナモンを加えています。
●プロテインバー チーズ&フルーツ
●プロテインバー チョコレート&ナッツ
ホエイタンパク入りのクッキー生地にピスタチオを敷き、その上にアーモンドを練り込んだチョコレート生地を合わせ、ピスタチオとアーモンドをトッピングして焼き上げています。
チーズ生地にはホエイタンパクだけでなく、大豆タンパクも練り込んでいます。
チョコレート生地にはホエイタンパクだけでなく、大豆タンパクも練り込んでいます。
●クリスピーストロベリーチュロ