ナポリタン
定番のケチャップ味に、バターをプラスしてマイルドなナポリタンに仕上げました。子供たちはもちろん、大人ウケも抜群の味。ナポリタンには、パスタの茹で時間を長くして柔らかめにする方が美味しくできあがります。
富士山チキンライス
お子様ランチには、旗を立てたチキンライスが付き物ですよね。卵で包んだスタイルも良いですが、今回は大人も楽しめるよう、ホワイトソースをかけて富士山に見立ててみました。具は挽き肉と玉ねぎのみ。このシンプルさが、他のおかずを引き立ててくれます。
ライスコロッケ
発想を変えて、チキンライスをコロッケにしてみても◎。コロンコロンとした見た目が可愛く、食べやすいことからも子供ウケ抜群です！人参をできるだけ細かくカットすれば早く火が通り、時短になりますよ。
デザートも忘れずに♡
懐かしのカスタードプリン
デザートはプリン。お鍋で蒸しプリンを作るレシピです。“す”（気泡）が入らないよう、弱火～とろ火でゆっくり加熱するのがポイント。卵液を一度漉すと、なめらかに仕上がりますよ。型から外して盛り付ける、固めのプリンです。
卵なしカラメルプリン
卵を使わないプリンなら、アレルギーのお子さんも安心ですね。プルンとした食感は寒天で再現。黄色い色はきび砂糖とカボチャで付けています。優しい甘さがたまりません。
笑顔あふれる幸せランチ♡
好きなモノが詰まったお子様ランチ。目の前に運ばれてきた時の、笑顔いっぱいの表情を想像してみてください。食べる側はもちろん、作った側も幸せな気持ちになりますよね。その笑顔が見たいから…♡ ちょっと頑張ってお子様ランチ作ってみませんか？
