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[そろそろ食べたい!]かぼちゃの栄養とおすすめレシピ3選

レシピ

揚げないカボチャコロッケ

コロッケは高カロリーになりがちですが、こちらのコロッケは揚げずに焼いて作るのでカロリー控えめ。かぼちゃはしっかりとつぶして滑らかにしても、荒くつぶしても食感を残してOKです!お好みでどうぞ。

「揚げないカボチャコロッケ」レシピはこちら
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ころんと可愛いスイートパンプキン

甘みのあるかぼちゃはスイーツにもするのもオススメ!材料が少なく、手順もシンプルなので手軽に作る事が出来るヘルシースイーツです。

「ころんと可愛いスイートパンプキン」レシピはこちら
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かぼちゃを食べる時の注意点

もちろん食べ過ぎは禁物

栄養豊富なかぼちゃですが、炭水化物が多く含まれており、かぼちゃ100g(煮物サイズに切ったかぼちゃ2切れ分程度)で91kcalと野菜の中ではカロリーが高めです。

そのため、おかずとしてかぼちゃを食べる時は、その分主食の量を少なめにして調整するのがオススメです。

まとめ

かぼちゃを取り入れてみましょう!

いかかでしたか?かぼちゃは食べ過ぎると炭水化物の摂り過ぎになってしまいますが、主食の量を調整しつつ上手にお食事に取り入れる事で美容や健康に良い栄養素をしっかりと摂る事が出来ますよ。

ぜひ、かぼちゃを上手に取り入れて楽しんでみて下さいね!

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