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一品でも大満足♡10分であっという間に作れる「具沢山おかずスープ」10選

レシピ
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⑤たっぷりネギと鶏団子のうま塩スープ

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長ネギをたっぷり使った具沢山スープです。コトコト煮込んだ長ねぎはとろっと甘く、鶏団子の旨味が溶け出したスープはリピ決定の美味しさ。さらに春雨を入れれば、これ一品でお腹いっぱいになります。

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⑥鶏と焼きネギのうま塩ジンジャースープ

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生姜の風味が食欲をそそる鶏もも肉とねぎを使ったスープです。ねぎはこんがり焼き色をつけるのがポイント。こうすると風味が格段にアップし、シンプルな味付けでも深みが生まれます。

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⑦鶏ひき肉ともやしのかき玉スープ

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包丁いらずで作れるお財布に優しいヘルシースープです。さっぱりしたスープに鶏の旨味がたっぷり。もやしの食感を残すため、煮込み過ぎには注意してくださいね。

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⑧ニラ玉とひき肉のおかずスープ

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中華料理の定番・ニラ玉をスープに落とし込んだ一品です。手軽に作れて栄養満点、黄色と緑の色合いが食卓を華やかにしてくれます。合挽き肉や鶏ひき肉でも代用可能です。

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⑨ふわふわ豆腐の中華風生姜あんかけスープ

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豆腐と卵がメインのヘルシーなスープです。とろとろのスープがよく絡んで一口飲めばホッと温まります。お好みで粗挽き黒胡椒やごま油をかけて召し上がれ。

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