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豆腐を使ったお弁当おかず&副菜レシピ特集!簡単でヘルシーな人気料理を大公開☆

レシピ

簡単で便利な料理!豆腐の人気牛肉巻き弁当

お弁当に入れるにはちょうど良いサイズの豆腐の肉巻きは、しっかりと豆腐の水気を切ってから使用するレシピです。

豆腐の種類は絹ごしや木綿でもどちらでもOKなので、自分の好きなものをチョイスしてみてください。

しっかりとお肉が良い焼き色をつければ、あとは完成なのでそれほど手間はかからないおかずとなりますね。

お弁当に入れるときはキャベツやトマトなどの野菜もたっぷり入れてみてください。

詳しいレシピはこちら

厚揚げ豆腐料理で!甘辛豚肉巻きおかず弁当

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cookien.com

厚揚げ豆腐が家にあって、使い道に困っているときは豚肉を巻いてお弁当に入れていきましょう。

厚揚げ豆腐が食べ応えあるので豚肉と巻くと、厚揚げではなくお肉を食べているような感覚になります。

節約レシピとしても活躍できるので、厚揚げがたくさんあってももう困らないですね。たっぷりの甘辛いタレを一緒に入れて焼いていきましょう。

詳しいレシピはこちら

牛肉とえのきの人気あんかけ豆腐ステーキ弁当

食材が傷む前に使えるレシピでお弁当にも入れてみたくなるおかずです。牛肉が入っているためメイン料理としても活躍できるメニューですよ。

豆腐ステーキも作り方は簡単なのですぐに栄養が摂れますね。

少し厚めに切った豆腐を焼いたらあんかけをかけて美味しくいただくため、これからの季節使えそうな料理です。

ネギや糸唐辛子をトッピングして彩りを加えてみてください。

詳しいレシピはこちら

豆腐でふんわり人気!鶏の落とし煮つくね弁当

鶏肉と豆腐はとても相性が良く、さっぱりした味同士なのでどのようなおかずにも変身しますね。

鶏肉と豆腐をさっくりと合わせてつくね風に仕立て上げるメニューは、お弁当の中にちょうど収まって美味しくいただけます。

少し甘辛いタレなので白ご飯も進みますよ。一口サイズなので手軽に食べられて、おつまみとしてもちょうど良いおかずとなるでしょう。

かいわれをトッピングして緑を加えます。

むね肉で作った豆腐入りヘルシーチーズナゲット弁当

ナゲットは昔から人気の料理ですが、家ではあまり作ったことがないという人も多いのではないでしょうか。

しかしナゲットはとても手軽にできるおかずなので、ランチなどのお弁当に詰め込むとスナック感覚で喜ばれます。

ナゲットを作りすぎてしまったときは傷む前に冷凍庫で保存をしておけば、解凍していつでも出来たてを食べられますよ。

ちょっとしたパーティーにも良いですね。

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