栄養たっぷりで彩りもきれい♡「小松菜」を使ったお弁当レシピ10選

小松菜と卵の鮮やかな色をキープしたいときは、別々に調理してから調味料で和えてみましょう。梅マヨの風味が食欲をそそり、お疲れ気味の朝でも食べられます。

晩ごはんのメインにもなるのが、小松菜とれんこん、豚バラ肉の炒め物です。シャキっとした歯ごたえとオイスターソースのコクが魅力で、ご飯をおかわりしたくなる美味しさです。

こちらの小松菜とさつま揚げの旨煮は手が込んでいるように見えますが、実は材料を切って電子レンジで加熱するだけで作れます。めんつゆとごま油で味を調えるだけで、深みのある味わいに仕上がりますよ。