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ラクうま♡万能調味料「めんつゆ」活用レシピ10選

2019年8月
レシピ

「めんつゆ」は万能調味料!

Toshihiro Ueki on Instagram: “【レシピ付、スライドで動画有り】Udon! 今日はだんだん暑くなってきたので、薬味をたっぷりのせた冷製うどん! . オクラのネバネバは健康にもいいし、なんか夏って感じがしますよね! これからのシーズンにぴったりのうどんです! ぜひ作ってみてください。 サッと作れるのが魅力です!…”
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夏と言えば「冷たい麺」ですが、涼しくなって秋が近付くと出番も少なくなってきますね。めんつゆは麺レシピ以外にも、どんなメニューにも使える万能調味料!こってりメインからサブおかずまで、様々な活用術をご紹介します。

ラクうま♡めんつゆ活用レシピ10選

①フライパンで10分 味がしみしみ♡『豚バラ大根』

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めんつゆに生姜チューブをちょい足しして10分煮込むだけで、メインおかずが完成です。大根にしっかり味が染み、コクのある豚バラ肉との相性抜群で食欲をそそりますね♡短時間で仕上げるコツは、薄切りの食材を使うこと。

フライパンで10分♪味がしみしみ♡『豚バラ大根』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/194910

②めんつゆでラクラク 味しみ『大根とこんにゃくのおかか煮』

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こちらはお肉無しの副菜レシピですが、こんにゃくを加えることでボリューム感のある満腹メニューに早変わり。節約レシピとしてもオススメ♡こんにゃくは砂糖で脱水し、大根をしっかり炒めることで味が染みやすくなりますよ。

めんつゆでラクラク♪味しみ♪『大根とこんにゃくのおかか煮』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/198469

③めんつゆで簡単!*鶏肉の甘酢照り焼き*お弁当にも◎

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こってり好きなら、甘酢が効いた照り焼きがオススメです。鶏肉に片栗粉をまぶして焼くため、ふっくらジューシーな食感に。疲れが溜まりやすい残暑ですが、お酢の力で乗り切りましょう。

めんつゆで簡単!*鶏肉の甘酢照り焼き*お弁当にも◎ by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/371795

④じゃがいものめんつゆバター煮

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ジャガイモをめんつゆで煮込むだけの究極の簡単レシピ!煮汁を飛ばして、仕上げにお好みでバターを加えます。食卓はもちろん、お弁当メニューにも活用できる作り置きレシピなので大量に作りたくなりますね。

じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/244747
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