「このレベルは凄いわ…」満場一致で選ばれた、セブンの1位おかずは意外なアレでした

王道に強く、シンプルな味わいを得意とするセブン-イレブンの惣菜。忙しいときにそのまま食卓に出せる便利さもさることながら、想像を超えてくる味のクオリティに、いつも驚かされます。

中でもセブン-イレブンが特に注力している「金シリーズ」は、質の良い原料を使用し、こだわりの製法でつくられています。「金のビーフシチュー」や「金のハンバーグ」の知名度の高さは言うまでもありません。

そこで今回は、セブン-イレブンで手に入る惣菜10製品を食のプロ2名と一緒に食べ比べてみました。実食して辛口採点した結果は、おすすめ順にランキングでご紹介します。

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テスト方法はプロと編集部による試食採点となります。

採点項目は「全体のバランス」「味」「香り」「食感」「ごはんに合う」の5項目・5段階評価となっています。結果は総合点が高い製品順にランキングで発表します。

今回、試食と採点にご協力いただいたプロはこちらのお二人です。

また、実際に食べ比べてランキングを作成するにあたり、注目したのがこの2点です。

▼和総菜
一見地味な印象ですが思わぬ実力を秘めていて、どんどんレベルがアップしています。

▼洋総菜
各社数種類取り揃えたハンバーグを全品試食したほか、ビーフシチューも取り上げ徹底比較。洋惣菜の代表格・ハンバーグの実力を再確認しました。

クオリティの高さが光るセブン-イレブンの惣菜の中で「金のハンバーグ」や「金のビーフシチュー」を超える逸品は、はたして現れたのでしょうか？

早速、気になる結果を1位から順に発表します。

セブン-イレブン
だしのうま味を利かせた
7種具材の筑前煮
実勢価格：246円
カロリー：1袋あたり129kcal

1位は、だしのうま味を利かせた7種具材の筑前煮。パウチを開けるとごぼうの香りが全体にふわっと広がり、王道の筑前煮らしい仕上がりがお見事！ しいたけだしの香りも優しく、さっぱりした甘さでつい箸が進みます。

「味」の評価が最も高く、続いて「全体のバランス」と「ごはんに合う」でした。「香り」と「食感」の評価はまずまずでした。

主役の鶏肉に頼らず、れんこんなど全具材が存在感を発揮！

こんにゃくの切り込みのひと手間や、ゴロゴロしたごぼうにこだわりを感じます。

筑前煮らしさを感じさせるごぼうや、しいたけのやさしい香りが決め手となりました。味がよくしみていて、各具材の食感が揃っているので、全体にまとまりが感じられます。プロ2名がトップに挙げたのも納得です。

セブン-イレブン
直火焼仕上げの和風ハンバーグ
実勢価格：198円
カロリー：1袋あたり267kcal
※リンク先は100ｇ×20個の商品ページです

2位は直火焼仕上げの和風ハンバーグ。炭火で焼いたような香ばしい香りがふわっと広がり、食感もふっくら。「金のハンバーグ」超えともいえるバランスのよさが際立っています。

突出してよかったのが「味」。香りが思ったよりいま一つでしたが、「食感」「全体のバランス」も悪くありませんでした。

別添のソースは甘すぎず、本体のおいしさがしっかり味わえます。

金の直火焼ハンバーグを抑えて2位となった直火焼仕上げの和風ハンバーグですが、肉の内訳はプレミアムクラスとは全然違いました。

高価格の「金の直火焼ハンバーグ」は牛肉メイン。2位の「直火焼仕上げの和風ハンバーグ」は豚肉と牛肉を組み合わせて使用しています。

「金の直火焼ハンバーグ」は、豚肉使用ものより濃厚な肉の味わいが特徴になっています。しかし、買いやすい価格ながらふっくらとした食感が今回差を付けた結果となりました。