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ほくほく甘くて食べごたえ満点!秋に作りたい「さつまいもサラダ」のレシピ10選

レシピ

⑤さつまいもとツナのサラダ

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旨みたっぷりのツナ缶とほくほく甘いさつまいもを混ぜれば、お店で出てきそうな味わい深いサラダが完成します。さつまいもは角切りではなく潰してあるので、ふんわりした食感を楽しめますよ。

サツマイモとツナのサラダのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/fc4e7f783ab9c0af2f968868a5d3c859.html

⑥さつまいもの味噌マヨサラダ

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味噌とマヨネーズを混ぜたドレッシングはコクがあり、甘みのあるさつまいもとベストマッチ。さらにアクセントとしてらっきょうを加えると、カリッとした食感と旨みで箸が進みそうです。

サツマイモのみそマヨサラダのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/ead7f7ee35575af81bacf0474074d264.html

⑦さつまいもと豆腐のサラダ

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さっぱりしたものが食べたいときは、水切りした豆腐をドレッシング替わりに使ってみてください。しっかり潰してすりごまなどを混ぜれば、旨みがアップ。油を使わなくても、物足りなさを感じさせません。

サツマイモと豆腐のサラダのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/161bf7d3e92dbd2f75a1d61a5c6920ba.html

⑧さつまいものハニーマスタードサラダ

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茹でたさつまいもの水気を飛ばしてから豆乳を混ぜておくと、時間が経ってもベタッとせず美味しいサラダになります。みじん切りの玉ねぎと粒マスタードのピリッとした辛さがよく合っていて、飽きずに食べられますよ。

サツマイモのハニーマスタードサラダのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/63dec3f765a35bee5491fdbe19f5a0aa.html

⑨さつまいもと黒豆のサラダ

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甘いものが好きな方に喜ばれそうなのが、さつまいもと黒豆の組み合わせです。茹でて潰したさつまいもにはマヨネーズや生クリームなどを混ぜてあるので、舌触りなめらか。いつものサラダより、贅沢な味わいです。

サツマイモと黒豆のサラダのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/13940c55ee8474c3241afaa7b80d651c.html
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