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ほっこりした甘みを堪能する!かぼちゃ料理30選

レシピ

20. かさ増しOK!「かぼちゃとちくわとなすのケチャップ炒め」

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かぼちゃ、ちくわ、なすを使ったケチャップ炒め。少量のタバスコを使い、ピリッとした辛さがアクセントになっておいしいひと品です。お肉は使っていませんが、ちくわで食べ応えバッチリ♪ かさ増しもできるので、お給料日前の節約メニューにもできますよ。

レシピはこちら|Nadia

かぼちゃの汁物・スープレシピ10選

21. コンソメベースであっさり濃厚「かぼちゃとチーズのおみそ汁」

Photo by macaroni
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調理時間:10分

かぼちゃに玉ねぎ、そしてとろけるチーズを使ったユニークなおみそ汁。おだしは固形コンソメを使っており、あっさりとした味わいに仕上がります。和食にも、洋食にも合わせられるひと品です。

レシピはこちら|macaroni動画

22. 香ばしくて甘い「焼きかぼちゃのみそ汁」

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焼いたかぼちゃを使った「焼きかぼちゃのみそ汁」。香ばしくて甘いかぼちゃの味が、おみその味にぴったり♪ ベーコンの旨味もしみ出て、いいおだしになっています。

レシピはこちら|E・レシピ

23. 朝ごはんにいかが?「納豆とかぼちゃのみそ汁」

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納豆とかぼちゃを使った、意外な組み合わせがユニークな「納豆とかぼちゃのみそ汁」。納豆とかぼちゃの甘みがやさしい一杯です。細切りにした大葉の香りも、このユニークな組み合わせにマッチ♪ 朝ごはんにおすすめの、栄養価たっぷりのおみそ汁です。

レシピはこちら|E・レシピ

24. 食べ応えばっちり「焼き野菜とベーコンのゴロゴロスープ」

Photo by macaroni
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調理時間:15分

秋冬野菜をたっぷりとつかた「焼き野菜とベーコンのゴロゴロスープ」。見るからに食べ応えありの、サラダのようなスープです。食材をじっくりコトコト煮込むと、きのこやお野菜の旨味でスープの味わい深さが増しますよ。朝ごはんやランチにどうぞ♪

レシピはこちら|macaroni動画

25. お野菜ゴロゴロ具沢山「冬野菜のクラムチャウダー風スープ」

Photo by macaroni
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調理時間:25分

冬野菜がたっぷりと入った、ゴロゴロ食感の「冬野菜のクラムチャウダー風スープ」。あさりのおだしがよく効いたミルキーなスープは、冬に恋しくなるほっこりとしたおいしい味。これだけでもお腹いっぱいになりそうな、滋味深い具沢山のスープです。

レシピはこちら|macaroni動画
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