和・洋・中を気分で選んで♡あと一品が決まらないときの「お助け副菜レシピ」12選

れんこんをペペロンチーノの味付けでカリカリに焼いた、副菜レシピ。チーズをたっぷりかければ、ワインのお供にも最適です。れんこんをこんがりと焼き色がつくまで炒めるのが、美味しく仕上げるポイントです。

ズッキーニにトマトとツナの旨味がじゅわ〜と染み込む、焼きマリネレシピ。彩りがきれいなので、食卓もパッと華やかに♡レモンが効いたさっぱり味のマリネ液で、箸休めの副菜に嬉しい一品です。

もやし一袋でちゃちゃっと作れる、副菜レシピ。ニンニクにごま油、酢の効いた特製中華ダレで、もやしがパクパク食べられます。もやしだけなのに、ごはんが止まらなくなる美味しさ♡

厚揚げとエリンギをフライパンで焼いて、タレを絡めるだけの簡単副菜レシピです。ネギの入った特製中華だれで、食べ応え十分なおかずが完成。副菜なのに、メインおかず並みのボリューム感です。

中華の日の副菜には、チヂミもおすすめ。キムチ入りのピリ辛味で、おかずにはもちろん、おつまみにも最適です。具材を混ぜ合わせフライパンで焼くだけなので、調理も簡単です。

揚げ焼きしたナスに、ネギがたっぷり入った特製ダレを染み込ませた中華風副菜レシピ。豆板醤の効いた味付けで、ごはんはもちろん、お酒もすすむ一品です。冷蔵庫で冷やすと、さらに美味しくいただけます。