キャベツの漬け物レシピ3選
21. 簡単ひと品!大葉入り塩もみキャベツ
キャベツ、大葉、塩、すりごまの4つを使って、献立にもうひと品プラスしましょう!大葉のさわやかな香りでさっぱりと食べられるので、こってりとボリュームのあるお料理に合わせれば、よい箸休めになりますよ。ごまのこうばしい香りとコクも食欲をそそります。
22. キャベツの浅漬け
昆布のだしと、しょうがの香りをきかせた「キャベツの浅漬け」です。キャベツときゅうりの鮮やかな緑色に、にんじんの華やかな橙色が美しいですね。レシピによると、柑橘汁を絞ってアレンジしてもおいしく食べられるそう。さっぱりと食べたいときはぜひ試してみて♪
23. キャベツのにんにくしょうゆ漬け
必要な材料は、キャベツ、にんにく、しょうゆの3つだけ。材料も少ないですし、切って漬けるだけでとっても簡単に作れます。にんにくでガツンとパンチがきいたお漬け物は、ごはんにもお酒にも相性バッチリですよ。辛いものがお好きな方は、一味をかけて食べるのもおすすめ。
セロリの漬け物レシピ3選
24. 材料3つ!もみもみセロリの5分浅漬け
調理時間:10分
材料3つで作れて、調理時間も10分の簡単時短レシピです。あともうひと品ほしいときや、お酒のおつまみをパパッと作りたいときにも重宝しますね。セロリのさわやかな香りに、昆布茶のうま味とごま油のコクが好相性!ごはんもお酒も進む、やみつき浅漬けです。
25. シャキシャキセロリのピリ辛中華漬け
調理時間:10分(漬け込む時間は含みません。)
辛いものがお好きな方は、こちらのピリ辛中華漬けがおすすめです。赤唐辛子のピリリとした辛さと、ごま油のこうばしい香りが食欲を刺激!ごはんのおともにはもちろん、ビールや焼酎などのお酒のおつまみにもぴったりなひと品ですよ。
26. セロリのピリ辛にんにく漬け
にんにく、赤唐辛子、ごま油で、ガツンとパンチをきかせたお漬け物です。がっつりとしていますが、セロリのさわやかな香りのおかげでしつこさはゼロ。箸休めにはもちろん、ホカホカごはんや、キンキンに冷やしたビールにもよく合いますよ♪