特殊素材を使ったエピキュリアンのまな板
@mayurinhomeさんのおすすめは、クールビューティーなエピキュリアンのまな板です。
存在感たっぷりのブラックカラーは、キッチンで映えるので出しっぱなしにしておいてもおしゃれです。
こちらのまな板の特徴は、天然木の繊維である「セルロース繊維」という特殊素材を使用していること。
刃へのやさしさは木製と同等ですが、水がしみこみやすいなど木製ならではの弱点をカバーしているため、お手入れがとってもラクチンです。
木のぬくもりを感じる無印良品のまな板
bird_yuka
@bird_yukaさんが長年愛用しているのは、木のぬくもりを感じる無印良品のまな板です。
こちらはすでに2枚目だそうで、長持ちさせるために油を塗り込んでから使っているようです。
木製はメンテナンスが大変との声も多いですが、基本のお手入れさえすれば愛着を持って使える素材です。
経年変化を楽しむことができるので、長く愛用できるまな板をお探しの方にもおすすめです。
料理好きの方におすすめの丸型まな板
@kulppiさんが「想像以上に使いやすい!」と絶賛されているのは、料理家の栗原はるみさんプロデュースの丸型まな板です。
たくさんの食材をみじん切りしてもこぼれず、一度に色々な食材をカットしてもスペースに余裕があるそうです。
また包丁のあたりがやさしいところもお気に入りポイントなんだとか。
まな板にはスタンドが付いていて、くるっと回転させれば自立するので便利です。
使い心地を追求した新素材のまな板
@lana_lokahi_homeさんのおすすめは、半永久的に抗菌力が持続するビタクラフトの抗菌まな板です。
「特殊エラストマー」という新素材を使用し、木製のように刃あたりがやさしく、ゴム製のように弾力のある使い心地が特徴です。
@lana_lokahi_homeさんは、傷がつきにくい上に水切れ抜群、さらには食洗機OKなところが気に入っているようです。
まな板だけではなく、鍋類もすべてビタクラフトのものを愛用しているそうです。
贈り物にもおすすめのインデックス付まな板
@mameichigo5さんのイチオシは、ジョセフジョセフのインデックス付きまな板です。
こちらは食材ごとに使い分けできるので、衛生的に使えるところが好ポイント。
野菜やお肉などのマークが可愛いと評判で、@mameichigo5さんも気分が上がる可愛さと大絶賛!
料理をするのが楽しくなるジョセフジョセフのまな板は、大切な方への贈り物にもおすすめですよ。
長年使ってもへたりにくいゴム製まな板
アサヒクッキングカットは、プロの料理人も認める使いやすさ抜群のゴム製まな板です。
@hitomin701さんは10年くらい愛用しており、経年変化によって凹みが出てきたため古いものを新調したそうです。
長年使っていても傷がつきにくく、また黒ずみが出ることもなく快適に使えているようです。
耐久性に優れているため熱湯消毒ができ、雑菌やカビにも強いので衛生面が気になる方におすすめです。