6位「ガーリックエリンギ」

Photo by macaroni
シャキシャキとしたエリンギを、手で豪快に半割にしてガーリックバターを塗って焼きました。ガーリックバターを塗る前に、エリンギの表面に切り込みを入れると味がよく染みておいしく仕上がりますよ。レシピではネギカッターを使っていますが、なけれが包丁でどうぞ。
パン粉がカリッと香ばしく焼けたらできあがりのサイン。アツアツでジューシーなので、やけどに注意して召し上がれ♪
5位「厚揚げの磯辺肉巻き」

Photo by macaroni
カットした厚揚げに海苔と豚バラ肉を巻いて、カリッと焼いた「厚揚げの磯辺肉巻き」のレシピです。海苔を巻くことで、磯の香りをプラス。コチュジャンを使ったたれを絡めれば、ご飯が欲しくなること間違いなしのガッツリおかずの完成です。
表面の肉にしっかりと焼き目を付けると、香ばしさがアップしますよ。ころんとした食べやすいサイズで、お弁当にもぴったり。
4位「10分でパパッと!キムチ春雨」

Photo by macaroni
作り置きできて便利な「キムチ春雨」は、刻んだキムチを調味料代わりに使うアイデアレシピ。ゆでた春雨と調味料を混ぜるだけなので、なんと10分で完成します!
きゅうり以外にもハムやカニカマなど、お好みの具材でアレンジしてみてくださいね。
3位「かける香味だれ煮卵」

Photo by macaroni
主役の卵が隠れるくらいの香味だれがインパクト抜群の「かける香味だれ煮卵」。絶妙なゆで加減のたまごを、刻んだにんにくや長ねぎとともに調味料に漬け込みます。
たれごとご飯にのせれば、しょうゆいらずの具だくさんTKGの完成!これは、薬味好きにはたまりません!