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「タピオカの次」はコレ!?韓国発の太ったマカロン「トゥンカロン」がかわいすぎ

太ったマカロンを意味する「トゥントゥンイ マカロン」(通称「トゥンカロン」)が、今韓国で大ブーム!日本でもじわじわと話題になり、タピオカの次に盛り上がるスイーツとして注目を集めています。そこで今回は、2019年5月にオープンしたマカロンカフェ「The Sugar Forest(ザ・シュガー・フォレスト)」をご紹介。ネクストブレイク間違いなしの進化形マカロンを徹底レポートします。

グルメ

日本初上陸の韓国マカロンカフェ!/The Sugar Forest

こんにちは!スイーツコンシェルジュの「はなとも」です。

今回ご紹介するのは「The Sugar Forest(ザ・シュガー・フォレスト)」。韓国で話題沸騰中の“トゥンカロン”が楽しめる日本初上陸の韓国マカロン専門店です。

実はここ数年、韓国ではマカロンが大ブーム。ソウル市内では続々とマカロン専門店がオープンし、若い女性や観光客の人気スポットになっています。

韓国マカロンの特徴は、とびっきりキュートな見た目とそのボリューム感!一般的なマカロンに比べサイズがかなり大きく、そのコロンとしたビジュアルから、別名「トゥンカロン(韓国語で“太ったマカロン”の略語)」と呼ばれています。

2019年5月にオープンした「The Sugar Forest」は、高円寺駅から徒歩5分ほどとアクセス抜群。オープン当初は最大60分待ちの行列ができた日もあったとか。取材に訪れた日も多くのお客さんが開店前から並んでいました。

シンプルな内装にこだわったという店内は、コンクリート造りのスタイリッシュな空間。4人用のテーブル席では、友達とおしゃべりを楽しみながらゆっくり過ごすことができます。奥にはカウンターやベンチ席もあるので、一人で訪れた場合でもくつろげそうですね。

ショーケースには、カラフルでとてもかわいらしいマカロンがズラリと並んでいます。常時8種類のマカロンが用意されていて、どれも1個400円。平日は300個、土日祝は約400個を用意しているそうですが、曜日に関係なく16時頃に完売することが多いそうなので、時間に余裕を持って行くのがオススメですよ。

かわいらしくて胸キュン♡人気のマカロン4種類をご紹介!

今回は「The Sugar Forest」のバラエティー豊かなフレーバーの中でも特に人気を集めている4種類のマカロンをご紹介します。

まずは同店一番人気の「牛乳」(400円)。マカロンの上に、星形の砂糖菓子をのせたかわいらしい一品です。

生地の間には、イタリアンバタークリームを混ぜ込んだ同店オリジナルクリームがたっぷりと挟まれています。牛乳のコクとバタークリームのリッチな味わいがたまりません!もっちりとした生地とも良く合うので、ボリュームがありながらもペロッと食べられますよ。

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