忙しい日はこれに決まり！メインに使える「時短料理」25選

調理時間：15分

「なすと豚肉の梅ぽん煮」は、梅肉、ポン酢、しょうがを使った、風味が豊かなおかずです。梅肉とポン酢の酸味で食欲がないときや暑い日のメニューにぴったり。酸味が苦手な方も、はちみつのまろやかさがあり食べやすい味わいに仕上がります。

寒い日においしい「チキンの濃厚トマトクリーム煮」。時短での調理はむずかしそうですが、このレシピなら時短でもじっくり煮込んだときの味わいを楽しめるんです！コツは最後に加えるクリームチーズ。これで本格的な濃厚な味わいが手に入りますよ。ワンパンでささっと作っちゃいましょう♪

調理時間：15分

この「鮭のちゃんちゃん焼き」は、下味冷凍をした食材を使ったレシピ。食材を下味をつけて冷凍保存、そして食べたいときにそれをそのままフライパンで加熱するだけでできるので忙しいときも簡単です。冷凍モノですが、味わいも本格的でおいしいですよ。

調理時間：10分

こちらも下味冷凍で簡単に作ることができる「簡単プルコギ」。食べたいときに冷凍庫から出して蒸し焼きにするだけ！時間があるときに作っておけばとってもラクなので、作り置きおかずを作るときに準備するといいですよ。ごはんと一緒に召し上がれ♪

お肉とごはんを炊飯器で一緒に調理♪ これだけでおかずもごはんもできちゃう「シンガポールチキンライス」。お肉の下味をつけるのに時間がかかりますが、食べる日の朝などに仕込んでおくと便利です。調理は炊飯器で完了するので、洗い物も少なくて簡単ですよ。

食材と調味料を炊飯器に入れてボタンを押すだけ！驚くほど簡単に、ボリューミーで味わい深いごはんのできあがり。にんにくとしょうがを使うので、じんわりと口中に広がるような旨味を楽しむことができる炊き込みごはんです。育ち盛りのお子さんや男性はもりもりやみつきになりそう♪

調理時間：30分

お鍋やフライパン。パスタを作るときはいろいろと調理器具を使いますよね。しかし、このレシピでは炊飯器のみでおいしいパスタを作ることができるんです。作り方は、食材と調味料を炊飯器に入れるだけ。調味料も簡単なものだけなので、忙しい日のランチや夜ごはんにおすすめです。