がっつりおかずで彼をうならせて♡
ごはんが進むしっかり味に仕上げたメイン料理は、どの世代の男性からも大人気!ひと口に“がっつりおかず”といっても、甘辛味や味噌味、塩だれ風味のものまでたっぷりあります。どの味付けも男性からの評判は◎。
そこで今回は、“モテるがっつり系おかず”レシピをご紹介!ごはんだけでなく、おつまみにもぴったりなので、レパートリーに入れておけば何かと使えます♡ぜひ、献立に迷ったときに参考にしてみてくださいね。
モテる♡簡単がっつりおかずレシピ10
1.特製うまだれ♡鶏れんこん
旬を迎えるレンコンとジューシーな鶏肉を合わせた1品です。甘辛い味付けに甘酢味、バターのコクをミックスさせた特性だれは、1度食べたらハマること間違いナシ!仕上げに粗挽き胡椒を入れてアクセントをつけて。
2.むね肉と白菜のとろとろ中華煮
鶏むね肉と白菜を鶏ガラとオイスターソースで仕上げた“中華煮”です。パサつきがちな鶏むね肉ですが、ポイントを押さえればあっという間に美味しく完成です。冷え込んだ身体を優しく包み込んでくれます。
3.手羽元のほろほろこっくり煮
ほろほろのお肉が絶品の“手羽元の煮物”は、ごはんにもおつまみにもおすすめ!圧力鍋は使わず、普通の鍋でも作れます。煮込み時間はかかってしまいますが、ほったらかしOKなので家事の合間に仕込めばお手軽です。
4.豚キムチ
辛い物が大好きな彼には、ピリ辛キムチを使った“豚キムチ”がマスト!こってり濃厚でボリューミーな仕上がりに、おかわりが止まりません。隠し味に入れるコチュジャンをしっかり絡めていくのがポイントです。
5.豚肉とれんこんの甘辛ガーリック炒め
こちらもレンコンを使った、簡単スピードレシピです。食の進むガーリックバター醤油味で、美味しくスタミナを注入してみては?にんにくの芽はピーマンやアスパラなどの野菜で代用してもOKです。
6.豚こまdeしそチーズとんかつ
がっつり美味しいけど、手間のかかるとんかつはこちらのレシピなら15分ほどで簡単に作れます。豚こま肉を使うことで、お肉柔らかジューシーな仕上がりに。少量の油で揚げ焼きにすることで、カリッとなります。
7.ふわふわたまごのひき肉あんかけ。
ふわふわに仕上げた炒り卵の上に、ひき肉で作る甘辛あんかけをたっぷりかけています。簡単で節約にもなる1品ですが、ボリューミーで食べ応えのある仕上がりで男性ウケも抜群!あんかけには豆板醤をきかせて◎。