今年一年お疲れサマ♡締めくくりに食べたい「変わり年越しそば」9選

大勢でカウントダウン！そんな場を盛り上げてくれそうな“年越しいなりそば。食べやすさもポイントですね。見た目の華やかさにこだわり、マグロとエビでめでたい紅白、卵の黄色、オクラの緑で彩りよく仕上げました。

そばを炒めてパスタ風にアレンジ。お子様ウケも抜群です。茹でそばは炒める時点で切れやすいので、できれば乾麺を使うのがベスト。標準の茹で時間より短めにし、最後の炒めでしっかり火を通します。

大勢でワイワイ楽しめる、演出にこだわった年越しそば。ホットプレートで焼きながらいただくので、麺の茹で時間は短めにするのがポイント。思いのほか美味しい“香ばしいそば”にハマること間違いなし！