春巻きの皮で作るスティックチョコパイの作り方をご紹介します。春巻きの皮は子どもの手でも扱いやすいよう事前にカットするのがポイント。この連載は子ども料理教室「リトルシェフクッキング」主宰の武田昌美先生監修のもと作り方とポイントを動画と記事で分かりやすく解説します。
「できた！」が子どもの成長になる
外はパリッと、中はトロッととろける甘いチョコレートスイーツ。簡単なのにチョコペンやカラースプレーで飾れば、特別なおやつになりますね。
中にナッツやドライフルーツを混ぜれば、いろいろなアレンジができ、調理中子どもの想像力が膨らみます。また春巻きは大人がカットするより、子どもが頭を使って4等分にすることで知育となり、学ぶことができるんです。
子どもの好奇心は計り知れません。料理の中でどんどん成長するポイントがあります。大人はそっとサポートするだけで、子どもの新しいチャレンジを見守り、「できた！」の喜びをたくさん経験させてあげましょう。
