3. ハニーマスタードのローストチキン
しょうゆ、はちみつ、粒マスタードの黄金比率さえ覚えておけば、失敗なしのハニーマスタードソース。フライパンで焼き目がついた鶏もも肉を、ソースで照りが出るまで煮からめます。漬け込み時間がなくても、オーブンがなくても、絶品ローストチキンの完成！
4. ケイジャンマヨネーズ味ローストチキン
ケイジャンスパイスとマヨネーズで作ったソースで、いつもと違うクリスマスチキンはいかがですか？ 揚げ焼きにした鶏肉と野菜をケイジャンマヨネーズでからめれば、スパイシーな香りが食欲をそそります。ビールでメリークリスマス♪
5. ローストチキン・カレー風味
カレー味は大人も子どもも大好き♪ ローストチキンもカレー味にしてみましょう。フライパンで焼き目をつけたら、カレー粉を加えた煮汁で煮詰めます。持ち手をデコレーションして、がぶりっ！ しっかりした味つけが、赤ワインにピッタリ。
クリスマスはローストチキンでホームパーティー♪
ローストチキンはクリスマスの代名詞。パーティーの食卓を華やかに演出します。オーブンがなくても、骨付きもも肉ならフライパンやオーブン、魚焼きグリルでOK! おいしく作るコツは、しっかりと調味液に漬け込むことです。あとは表面に焼き目をつければ、パリパリの食感に♪ 焼いているあいだに、クリスマスのテーブルセッティングを整えましょう。
レストランでディナーもいいけど、やっぱりクリスマスはお家が一番。ローストチキンで、素敵なホームパーティーにしてくださいね。
