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1日何個食べるのがおすすめ?梅干しダイエットのやり方を管理栄養士が解説

レシピ

ごはんのおともになる代表格の梅干しは、健康に役立つイメージがありますよね。実は、ダイエットに役立つ効果もあるといわれていますよ。飽きずに梅干しを食べられるおすすめレシピをチェックして、梅干しダイエットをはじめてみしょう!

5. ごはんの食べすぎを防止。梅干しとだいこんのおかゆ

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おかゆは水分が多いため、少ない量の米でも満足感を得やすいです。梅干しを食事に合わせるとついごはんを食べすぎてしまうという方におすすめ。

こちらは大根の白い部分だけでなく、葉も合わせて使う胃腸にやさしいひと品です。夜食にもぴったりですよ。

レシピはこちら|Nadia

梅干しを食べてダイエットに役立てよう

細かい食べ方の決まりがない梅干しダイエットは、気軽に食生活に取り入れやすいダイエット方法です。梅干しをとることを習慣にすることで、健康維持にも役立てることができますよ。

ただし、梅干しには塩分が多く含まれることに注意が必要です。塩分をとりすぎるとかえって身体の調子を悪くしてしまうおそれがあります。梅干しダイエットをはじめる際は、塩分量が少ない梅干しを選びましょう。また、食生活や運動習慣の見直しもおこなってくださいね。

【参考文献】

1 脂肪燃焼作用 | 梅(梅干し)・バニリンの効能 | 紀州梅効能研究会
2 第2章 日本食品標準成分表 2015年版「果実類」一覧|文部科学省
3 第2章 日本食品標準成分表 2015年版「菓子類」一覧|文部科学省
4 ウメ|「健康食品」の安全性・有効性情報
5 第3回 便秘と下痢のはなし|城北胃腸科内科クリニック
6 糖尿病予防 | 梅(梅干し)・梅リグナンの効能 | 紀州梅効能研究会
7 梅エキスの生活習慣病(糖尿病、高脂血症)に及ぼす効果 | 梅(梅干し)・梅リグナンの効能 | 紀州梅効能研究会
8 口腔ケアで感染症予防 | 社会福祉法人 恩賜財団 済生会
9 ナトリウム | e-ヘルスネット(厚生労働省)
10 梅の効能 | 梅(梅干し)・梅リグナンの効能 | 紀州梅効能研究会

(2019/12/10参照)

【文】管理栄養士 / 渡辺りほ

学校給食センターにて、管理栄養士として献立作成・食に関する指導に従事した経験あり。現在は在宅WEBライターとして、食事・栄養・健康についての記事を執筆しています。

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