楽しい忘年会・新年会シーズンになると、同じように増えるのが辛い二日酔い。そんなとき食事はとったほうがいいのか気になりませんか?実は食事をする前にすべきことがあるんです!さらに肝臓の働きをサポートする栄養素も、コンビニで手に入る食品や簡単に作れるレシピと一緒にご紹介します。
【参考文献】
(2019/12/12参照)
【文】管理栄養士/佐々木梓
医療機関の管理栄養士として、乳幼児から高齢者まで幅広い対象者に向けた食事カウンセリング、健康イベント開催、レシピ作成をおこなう。その後妊産婦食アドバイザー等の資格取得、料理教室運営を経験し、現在はフリーランスの管理栄養士として、女性に向けた食や栄養の正しい知識と楽しみかたを伝えている。