無料の会員登録をすると
お気に入りができます

お弁当にも長芋が活躍!子供の大好物になる人気レシピ14選をご紹介♪

レシピ

寒い時期から春にかけて長芋が旬となり美味しくなると言われています。また、長芋はねばねば効果で肝機能や風邪予防につながり、新陳代謝を高めてくれる働きがありますよ。

人気のお弁当に!長芋キャベツのオーブン焼き

picture
cookien.com

こちらのレシピはとてもふんわりとした食感を得られる料理。作り方も簡単で、すべての材料を合わせてオーブンに入れるだけで完成しますよ。

卵も一緒に入れていますが、よく混ぜ合わせておくとより卵のふんわり感が出ておすすめです。

キャベツはオーブンでしっとりとなっているので、良いアクセントにもなりますよ。ネギは全面に散らしていきましょう。

詳しいレシピはこちら

簡単なお弁当レシピに!茄子と長芋のピリ辛揚げ浸し

picture
cookien.com

こちらの人気の料理は、常備菜としてお家にあると毎日の食卓にも使えるという、とても重宝する副菜。たくさん作り置きをして、お弁当やちょっとしたおつまみに使っても良いですね。

ほんのりと豆板醤の辛味も効いているので、辛いのが好きな人におすすめの料理です。茄子と長芋は揚げ焼きにして、熱々のうちに調味料に合わせるのがポイントです。

詳しいレシピはこちら

美味しい長芋の食べ方にはこちらの味噌漬けレシピ

picture
cookien.com

長芋をお漬物のような感じで食べたいときは、こちらの味噌漬けが一番簡単でよく合います。味噌や調味料を一緒に1日ほど漬け込んでいき、食べるときは味噌を落として使います。

お弁当のときにこちらの副菜があると何かと便利なので、常備菜として作っておくと良いですね。毎日食べても飽きない美味しさです。日にちが経つにつれて味も染み込みますよ。

詳しいレシピはこちら

常備菜でお弁当に!長芋と梅のおかか和え

picture
cookien.com

さっぱりしたこちらの副菜はお弁当に入れると、ちょうど良い箸休めの役割を果たしてくれます。作り方も手軽にできて簡単なのでたっぷりと作っておくのも良いですね。

こちらの人気料理はヘルシーでお酢もほんのりと効いているため、毎日食べるとヘルシーで体にも良いですよ。長芋の大きさはお好みでカットしてもOKです。

梅おかか風味の副菜はお皿を抱えて独り占めしたくなる美味しさとなるでしょう。

詳しいレシピはこちら

長芋レシピで人気のお弁当☆まとめ

毎日作るものなので、お弁当はやはり簡単にできるものが良いですよね。それぞれの食材のレシピを知っておくと何かと重宝します。

ここではいくつかのレシピをご紹介しましたが、メインになるものや副菜として使えるものなどあり色々試してみたくなったのではないでしょうか。

これらの料理はどれも美味しいものばかりなので、一つずつ挑戦してみてください。長芋を使うのが楽しみになりますね!

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ