彼の胃袋をがっつりつかむ♡「お酒の〆ご飯」レシピ15連発

お酒をがっつり飲んだあとは、出汁の効いたスープがいつも以上に美味しく感じるものです。あさりの出汁が香るほっこり温かいうどんを出してあげると、喜ばれますよ。

とろとろの卵に癒される〆のうどんメニューも良いですね。めんつゆとみりんで、ほっこり甘さのある味わいに仕上がっています。レンジ解凍できる冷凍うどんなら、短時間でささっと作れます。

さっぱりとしたものが欲しいという彼には、しらすと鰹節、薬味をのっけたシンプルなうどんがぴったり。食欲をそそる香りです。すだちを添えるとより爽やかな味わいに。

満足感のある牛肉にゅう麺は、男性ウケ抜群の一品です。細めのにゅう麺なら、お酒のあとでもさらっと食べられてしまいます。温玉をのせるとさらに豪華に。

お疲れぎみの彼には、手羽先と大根を煮込んだ優しいスープが喜ばれます。味付けはオリーブオイル、しょうゆ、塩胡椒でシンプルに。手羽先が良い出汁をだしてくれて、家庭的な味を簡単に実現してくれます。

しっかり飲んで食べてきた彼にはコレ！肝臓に良いとされるオルニチンが豊富なしじみを使った味噌汁を、さっと出してあげましょう。しじみは冷凍すると旨味成分が増し、オルニチンも増加するそうです。

あさりを使い、オリーブオイルや白ワイン（酒でも可）で仕上げた洋風スープも絶品です。グルメな彼もきっと大満足してくれるはず。ホームパーティの〆にもぴったりですね。

家庭的で優しい味わいの〆を作りたいなら、卵と豆腐、生姜を使ったスープが最適。ほっとする味わいです。片栗粉でとろみをつけることで満足感のある一品になります。