ママ友を素敵な料理でおもてなし♡
子どもが小さいうちは、周囲を気にせず楽しめるホームパーティーが気軽で人気です。食べて飲んで、おしゃべりが尽きない…!仲良しのママ友たちを招き、夜会を開催するのもたまには良いですよね。
忙しいママが “おもてなし” に選ぶ料理は「豪華に見えて、作るのが断然ラクなもの!」。身近な食材でなのにセッティングが簡単、取り分けしやすい、大人にも子どもにも褒められるレシピをぜひ参考にしてみて下さい♡
簡単で見栄え抜群!おもてなしレシピ
①同時に2種!クリームチーズの簡単ディップ
5分もあればで2種類の美味しいディップが作れちゃう、超時短レシピです。「クリームチーズ×生ハム」「クリームチーズ×オレンジマーマレード」の組み合わせを混ぜるだけ。バゲットや野菜と一緒に召し上がれ!
②ホットプレートで!じゃが芋と明太子の炊き込みご飯
お洒落なホットプレートはテーブルにあるだけで映えるから、ホムパで欠かせないアイテムです。じゃがいもと明太子の炊き込みごはんは、お子さまにも大好評。材料さえ準備できれば、フタをして放って置くだけでOKですよ。
③放置調理でおすすめ!手羽元の簡単マーマレード煮
ホロホロっとほぐれるお肉が絶品!手羽元を使った「マーマーレード煮」のレシピです。子どもでも食べやすく、大人はおつまみとして美味しくいただけます。お安く買えるお肉なので、たくさん煮込んでおもてなししましょう。
④ピックに刺すだけ!カプレーゼ・ピンチョス
ピックに刺して3色同時に食べられる「ひとくちカプレーゼ」も、簡単おしゃれでオススメです。高さのあるミニグラスに前菜を入れると、テーブルが一気にパーティースタイルに!並べるだけで華やかな雰囲気になります。
⑤トースターでチン!しいたけのタルタルチーズパン粉焼き
こんがりサックリ!トースターで簡単に作れるおしゃれな「タルタルチーズパン粉焼き」は、ワインのおつまみにぴったり。 しいたけの旨味がじゅわっと美味しくて、お酒がすすむこと間違いなしの一品です。
⑥時短レシピ!ゆで卵とブロッコリーのボリュームサラダ
材料を和えるだけのご馳走サラダは 、具沢山で食べ応えも十分。粒マスタードがアクセントになっているので、おつまみにも◎。電子レンジでブロッコリーを加熱すると、茹で時間が短縮できて手軽ですよ!
⑦フライパンひとつで作れる!豚バラ肉のトマトペンネ
パスタをお鍋で茹でる必要がなく、フライパンひとつで簡単に「トマトペンネ」が作れます。冷めても美味しく、ホムパのメニューに最適。フライパン用のホイルシートを使えば、洗い物も楽チンです。