何かと慌ただしくなる新年度の夕ご飯は、ぱぱっと2品作れる簡単献立がおすすめ!おいしい食事を短時間でさっと用意することができますよ。あらかじめ献立を決めておけば、自然に余計な買い物を控えるので節約効果もアップ。忙しい日の食事作りに役立つ「1週間の簡単献立レシピ」をお届けいたします。
簡単2品献立セットで忙しい日を乗り切ろう
忙しい新年度は、食事作りをさくっと簡単に済ませたいですよね。1週間分の献立レシピを決めておけば、買い物やメニューの悩みがすっきり解決!お仕事やプライベートにも余裕を持たせることができますよ。
今回は、忙しい1週間をラクに乗り切れる「簡単献立レシピ」を大特集!メインとサブの2品セットでおいしい食事が用意できます。もう一品に便利な作り置きも合わせてご紹介しますので、ぜひ役立ててくださいね。
月曜日は定番和食!豚の生姜焼き献立
調理時間:メイン10分+サブ10分
メイン:やわらかジューシー!豚の生姜焼き
脂身の少ない豚ロース肉で、柔らかジューシーな生姜焼きが作れます。豚肉を軽く叩いて小麦粉をまぶしておけば、漬け込む手間や時間は不要です。甘辛だれがとろりと絡んで、焦げずにおいしく仕上がりますよ。
サブ:栄養たっぷり♡小松菜とひじきのパワーごま和え
副菜は、手軽なレンジ調理で彩りの良い一品を作りましょう。小松菜と人参とひじきを加熱してからごまだれで和えるので、風味豊かで栄養たっぷり。使う調味料が少なくて覚えやすく、ほっこりとした味わいです。
火曜日は体力底上げ!鶏もも肉とにらのスタミナ炒め献立
調理時間:メイン10分+サブ10分
メイン:鶏もも肉とにらのスタミナ炒め
ぷりっと柔らかな鶏もも肉、にんにくとニラの香りが食欲をそそるスタミナ炒め。大人にも子供にも喜ばれる甘辛い味付けで、ご飯がもりもり進みます。しっかりおいしく食べて体力の底上げをしていきましょうね。
サブ:スタミナ満点!ひき肉ニラたま春雨スープ
メインで残るニラに豚ひき肉と卵を加えた具沢山春雨スープ。満足感が高いので、メインとこの一杯でおなかいっぱいになります。ニラ3本で作れますが、残っているニラを全部入れてスタミナ強化を狙うのもおすすめ。
水曜日はおうち中華◎照りとろなす回鍋肉献立
調理時間:メイン10分+サブ5分
メイン:キャベツなし!照りとろなす回鍋肉
とろとろ食感がやみつきになる旨さの回鍋肉が簡単に作れるレシピ。高値が続くキャベツを避けたいときの救世主的中華で、本格的な味わいが楽しめます。甜面醤ありとなしが選べるので、お好みで作ってくださいね。