昨年に続き今年もダイソーでディズニーのシリコン型が発売されました！昨年も売り切れ続出で大人気だったこちらの型で、昨年よりもっと簡単にそしてリアルなミッキーのケーキを作れる方法を紹介します。
【昨年バージョン】のミッキーブラウニー
モンスターズケーキのレシピはこちら→https://saita-puls.com/11773
プーさんケーキのレシピはこちら→https://saita-puls.com/11742
100均のチョコペンを使用し、型にチョコを流して焼いたケーキをくっつけてから型から外す方法で作った昨年のケーキ。プーさんとモンスターズインクはすんなり型から外れるのに、どうしてもミッキーの型のケーキは耳や手の部分が細くなっているため、ケーキを型から外すときに「ぽきっと」折れてしまったりすることもありました。もっと簡単にかわいいミッキーケーキを作れるように！ と試作を重ねて出来上がったのが…。
【NEWバージョン】顔の白い部分だけチョコレートにすることで、簡単に作れるように改良しました！
顔の白い部分のみチョコレートデコレーションすることにより、外すときに壊れることもなくより簡単に作ることが出来ました。ミッキーの手は粉糖でデコレーションしてあります。ちなみに、上の写真の【アウラニのミッキーブラウニー】を参考にして作ってみました。
【材料 ミッキーのシリコン型1枚分】
・ブラックチョコレート 50g
・無塩バター 40g （有塩バター、マーガリンでも代用OK)
・砂糖 大さじ2
・卵 １個
・ホットケーキミックス 60g
・ココアパウダー 大さじ2
【デコレーション】
チョコペン 茶色１本 ホワイト１～2本 粉糖（溶けないもの）
※ちなみに型はより外しやすくするために切って使用しています
（切らなくてもOK）
【下準備】
・シリコン型にサラダオイルをハケで塗る。
・ホットケーキミックスとココアを混ぜ合わせふるう。
・ボールにチョコレートと無塩バターを入れて湯煎にかけ溶かしておく。
・オーブンを160℃にセットしておく。
【ブラウニーを作ります】
①溶かしておいたチョコレートとバターに砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。
②①に卵を入れ泡立て器でよく混ぜる。
③②にふるっておいたココアとホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでよく混ぜる。
これで生地の完成！
今回は簡単に作れるようにホットケーキミックスを使用しました。
