「ただいま」から10分で完成♡
「ただいま」から10分で作れる、スピードおかずをご紹介します。ボリュームも味も100点満点の絶品おかずを厳選しました。忙しい日はもちろんのこと、疲れた彼を癒すスペシャルメニューとしてもおすすめです。ぜひチェックしてみてくださいね。
「スピードおかず」10連発
1.豚こま油淋鶏
コスパの良い豚こま肉を油淋鶏にアレンジ。片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることで、カリッとジューシーに仕上がります。あとはたっぷりのネギダレをかけるだけ♡後味爽やかな一品です。(調理時間:10分)
2.いきなりハンバーグ
その名の通り肉だねを“いきなり”焼くだけでOK♡包丁も不要なので、忙しい日でも簡単にハンバーグを作ることができますよ。お好みで玉ねぎのみじん切りをプラスしても美味しいです。(調理時間:10分)
3.もやしの坦々風とろみ炒め
ピリッとした辛さがやみつきになる、坦々風の新感覚おかず。具材はもやし&ひき肉のみなので、お財布にも優しい♡片栗粉を少量加えるだけで、トロトロな口当たりに変化します。(調理時間:5分)
4.豚たまキャベツ
余ったキャベツの大量消費にも役立つ、豚たまキャベツ。つゆまで美味しいので、仕上げにたっぷりとかけるのがおすすめ。マヨネーズをかければ、より濃厚な味わいに変化します。(調理時間:10分)
5.豚バラとなすのポン照り
ポン酢好きにはたまらない絶品おかず♡使用する油も小さじ1のみなので、とってもヘルシー。とろとろのなすと&香ばしい豚ばら肉の組み合わせに、あなたも虜になってしまうはず。(調理時間:10分)
6.豚バラと長いものガーリックバター醤油炒め
にんにくのパンチがきいた、スタミナ満点メニュー。豚ばら肉は塩・こしょうをもみ込んでおきましょう。長芋のネバネバ&シャキシャキ食感を生かすため、炒めすぎに注意してくださいね。(調理時間:10分)
7.小松菜と春雨のさっぱり和風チャプチェ
つるつる食感が楽しい、和風チャプチェ。ポン酢ベースのさっぱりとした味わいなので、こってり系が苦手な方も安心して食べることができます。体調不良の時の回復食としてもGOOD。(調理時間:10分)