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[連載]簡単作り置き&市販品利用で朝が楽になる「朝ごはんセット」を作ろう!

【材料】

・甘塩鮭 4切れ

・青ネギの白い部分 1本分

・油揚げ 1枚分

・ごま油 小さじ1

【作り方】

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folk-media.com

材料を並べて、ネギにごま油をまわしかけてトースター(1200w)で10分加熱します。

その際に、8分間はネギと油揚げにホイルをかけて、残りの2分はホイルを外します。

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あら、簡単!

【食べ方】

焼き鮭はお酒小さじ1を振りかけてレンジで温めるとふっくらいただけます。

ネギと油揚げは即席味噌汁に入れたり、醤油をかけてご飯に乗せていただきます。

⒊熱湯につけるだけでできる温玉

こちらも同時進行で作れます。冷蔵で2〜3日保存可能です。

【材料】

・卵 鍋に入る量

・水 卵が出ないくらいの量

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【作り方】

小鍋にお湯を沸かします。(必ず沸騰させてください。)

冷蔵庫から出した卵(常温に戻さなくて大丈夫です。)を入れてそのまま13〜16分置いておきます。

※はじめて作る際は1個割ってみて、ちょうど良い時間を測っておきましょう。

その後水につけて冷やしたら容器に移して保存します。

【食べ方】

ご飯にかける、納豆にかける、即席味噌汁に入れる。

パン食の場合も、ソーセージやベーコンと共にフライパンで焼いて焼き時間を短縮したり、

チーズやケチャップ、冷凍野菜とココットに入れてトースターで焼いてもOK。

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