皆さんこんにちは。北海道からてまぬき料理研究家のなみです！
【材料】
・甘塩鮭 4切れ
・青ネギの白い部分 1本分
・油揚げ 1枚分
・ごま油 小さじ1
【作り方】
材料を並べて、ネギにごま油をまわしかけてトースター（1200ｗ）で10分加熱します。
その際に、8分間はネギと油揚げにホイルをかけて、残りの２分はホイルを外します。
あら、簡単！
【食べ方】
焼き鮭はお酒小さじ1を振りかけてレンジで温めるとふっくらいただけます。
ネギと油揚げは即席味噌汁に入れたり、醤油をかけてご飯に乗せていただきます。
⒊熱湯につけるだけでできる温玉
こちらも同時進行で作れます。冷蔵で2〜3日保存可能です。
【材料】
・卵 鍋に入る量
・水 卵が出ないくらいの量
【作り方】
小鍋にお湯を沸かします。（必ず沸騰させてください。）
冷蔵庫から出した卵（常温に戻さなくて大丈夫です。）を入れてそのまま13〜16分置いておきます。
※はじめて作る際は１個割ってみて、ちょうど良い時間を測っておきましょう。
その後水につけて冷やしたら容器に移して保存します。
【食べ方】
ご飯にかける、納豆にかける、即席味噌汁に入れる。
パン食の場合も、ソーセージやベーコンと共にフライパンで焼いて焼き時間を短縮したり、
チーズやケチャップ、冷凍野菜とココットに入れてトースターで焼いてもOK。
