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今日はお肉が食べたい♡ボリューム満点お肉たっぷりレシピ13連発

2020年2月
レシピ

やっぱりお肉がなくっちゃ♡

今日はガッツリお肉を食べたい!でも、外食だと人目が気になるし…そんな方も少なくないと思います。それなら、お家で“ガッツリ肉料理”を楽しんでみてはいかがでしょう?

@susumeryoko on Instagram: “★ ちょっとお疲れ気味なので お肉で元気出すぞ作戦。  お肉を常温に戻す隙に 玉ねぎと白菜を弱火でじわじわ。  弱火で調理すると ただ焼くだけで何でも美味しい。  明日からもがんばろう。  #food #フーディーテーブル #おうちごはんlover #macaronimate…”
instagram.com

お友達をたくさん呼んで“女子会でおもてなし”なんていうのも楽しそう!そこで今回、手軽に作ることができる“ガッツリ肉料理”を集めてみました。ぜひ、たくさんの肉料理をお試しくださいね。

“ガッツリ”といえばかたまり肉!

①やわらか煮豚

oceans-nadia.com

フライパン1つで作ることができる、フルフル柔らかな煮豚です。お箸で摘まんだ瞬間、その柔らかさに驚きますよ。残った煮豚は、煮汁と共に冷蔵庫へ。ゆっくり煮汁を含んだ豚肉が引き締まり、テリーヌのような食感を楽しめます。

フライパンで作るやわらか煮豚 by 加瀬 まなみ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/250540

②シュラスコ

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シュラスコは、お肉を串に刺した南アメリカの料理です。ワイルドにガッツリかぶりついていただきます。…とはいえ、やっぱり“映え度”も大切ですよね。彩りよく野菜と一緒に盛りつけ、見た目も美しく仕上げましょう。

シュラスコソースのサイコロステーキ by 神田えり子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/380467

③フライパン焼き鳥

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焼くのが面倒な焼き鳥も、フライパンなら簡単!火力と蓋を上手に使い、こんがりジュージーに仕上げます。定番のタレと塩の他、オリジナルソースを添えてカラフルな見た目に。ビールよりワインが合いそうです。

フライパン焼き鳥 by 加瀬 まなみ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/150815

④ローストビーフ

erecipe.woman.excite.co.jp

圧力鍋は不要!フライパンひとつで簡単に本格ローストビーフを作ることができますよ。カラフルな温野菜と共に盛りつければ映え度満点、女子会でも盛り上がること間違いなしですね。

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